A barbecue szósz meghízza-e a blogot

A grillezők királynője, a grillezés a napsütéses étkezés közben, a barbecue szósz a ketchuppal együtt a franciák egyik kedvenc ételízesítője. Barna színével és édes ízével felismerhető, különösen jól passzol hamburgerekhez, krumplihoz és vörös vagy fehér húsokhoz. De felmerül egy kérdés: hízik? ? Ehetjük, amikor akarjuk, vagy vigyáznunk kell? ?

BBQ szósz és kalória

A barbecue szósz tápértéke a következő:

• Kalóriák száma: 130 kcal/100g
• Zsír: 1,9 g/100 g
• Szénhidrátok: 27 g/100 g
• Fehérjék: 1,2 g/100 g

Ezért valamivel több kalóriát tartalmaz, mint a ketchup (100 kcal). De a barbecue szósznak semmi köze a majonézhez (700 kcal) vagy a béarnaise szószhoz (600 kcal/100g). Ezért ez az egyik legkevésbé zsíros szósz a piacon, az aranyérmet nyert mustár (70 kcal).

Készítsen házi barbecue szószt

Annyi barbecue szósz, ahány szájíz van, még akkor is, ha az összetétel alapja ugyanaz marad. A recept Az American kétségtelenül az ízlés szempontjából a mérce. Enyhén édes és ízes. Barbecue szószhoz Ház szükséges:

---