A barna tojás táplálóbb, mint a fehér tojás; Nutrition Quebec, megbízható forrása;

A barna tojás táplálóbb, mint a fehér tojás?

barna

Barna, fehér, bézs, kék, rózsaszín ... sokféle színű tojás van! De vajon mindegyiknek ugyanaz a tápértéke? Tudd, hogy aA héj színe egyszerűen a tojótyúk fajtájától függ. Valóban, a barna tyúkok sötétebb, míg a fehér tyúkok halványabb tojásokat. De a tojás színüktől függetlenül meglehetősen azonos tápértékkel rendelkezik. Egy közepes méretű tojás hozzávetőlegesen 80 kalóriát, 6 g fehérjét és 5 g zsírt biztosít, emellett A, D, E vitamin nélkülözhetetlen tápanyagokat és vitaminokat biztosít a szervezet számára. Néhány tojás nagyobb adag omega-3-at is tartalmaz, ha a tyúkok lenmag-adagot (omega-forrás) táplálnak. Tehát ne feledje, hogy nem számít, milyen színű lesz a tojás azonos tápértéke. Lehetőleg olyan tojást válasszon, ahol a tyúkok szabadon tartottak, nem pedig ketrecben.