A bazsalikom jótékony hatással van az egészségre

A bazsalikom arról is híres, hogy gazdag a K-vitaminban, amely részt vesz a csont mineralizációjában, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és részt vesz a véralvadási fehérjék termelésében (az antikoaguláns kezelést végző embereknek arra is ügyelniük kell, hogy ne éljenek vissza vele, vagy tanácsot adjanak orvosától, mert a K-vitamin adagjuknak stabilnak kell maradnia). Egy másik kevésbé ismert erény, a rovarellenes hatás: a teraszon vagy erkélyen lévő cserepekben távol tartja őket. Szúrás esetén alkalmazzon néhány levelet, miután forró vízbe áztatta őket, vagy dörzsölje be az érintett területet az azonnali megkönnyebbülés érdekében.

A bazsalikom elsődleges erényei az emésztőrendszeri: más gyógynövényekhez hasonlóan enyhíti a súlyos étkezés után, csökkenti a puffadást és a gázokat, enyhíti a fájdalmat és a gyomorgörcsöt. Ehető nyersen, vagy ami még jobb, illatos gyógytea készíthető belőle az étkezés végén (kb. 1 teáskanál egy csésze forró vízben). Egyes tanulmányok szerint enyhén hipoglikémiás és hipotenzív is lenne.

Erőteljes aromájú növény, amelyet a legjobban frissen lehet fogyasztani (szárítva, levelei szinte teljesen elveszítik ízét), a bazsalikom ízekben, de C-vitaminban, A-provitaminban, kalciumban és foszforban is gazdag. Antioxidánsai (beleértve a flavonoidokat és a rozmarinsavat) harcolnak a szabad gyökök és a sejtek öregedési folyamatai ellen. Javasoljuk, hogy egy evőkanál (apróra vágott és nyers) fogyasszon, hogy élvezhesse annak előnyeit.