A bébiételes üvegek kiegyensúlyozottak-e a santé magazin
A bébiételes üvegek különféle recepteket kínálnak, hogy versenyezzenek a „házi készítésűekkel”. Egy skót tanulmány azonban megkérdőjelezi táplálkozási minőségüket. Frissítés Prof. Patrick Tounian gasztroenterológussal.
A skót Glasgowi Egyetem által végzett skót tanulmány * 462 bébiételt elemzett a tápérték meghatározására, és összehasonlította a „házi” étellel.
Az eredmények azt mutatjákegy sós étel a fehérje és tápanyagok felét tartalmazza, mint egy házi készítésű étel: hogy a házi készítésű 50 g-os edénynek megfeleljen, a csecsemőnek meg kell ennie 100 g-ot egy kis ipari üvegből.
Az édes oldalon, a fogyasztásra kész ételek túl sok cukrot és nem elegendő fehérjét tartalmaznak, de jobban járnak, mint a sós ételek, mivel a kalcium és a vas a házi készítésű ételekhez hasonló mennyiségben van jelen.
Patrick Tounian professzor, gasztroenterológus számára „ez a tanulmány nem érdekel, zavart elvetve. az anyukák fele egészségtelen ételeket, fele házi készítésű ételeket használ, és egyik sem jobb vagy kevesebb, mint a másik ".
A biztonságot és a minőséget tiszteletben tartják
"A bébiételeket sokkal szigorúbb szabályozások szabályozzák, mint a közönséges ételekét" - emlékeztet a francia Gyermekkori Élelmiszerunió (SFAE), amely összefogja a csecsemőételek minden gyártóját.
A jogszabály előírja a bébiételeket gondosan kiválasztott alapanyagokból kell készíteni peszticid-szermaradvány-határértékkel rendelkező termékek felajánlása bizonyos anyagoknál 500-szor alacsonyabb, mint a közönséges élelmiszereké (amitraze, iprodione.).