A befektetők felszólítják a gyorsétteremláncokat a pálya megváltoztatására; Élelmiszer haladás
Henner-LMF 2019. február 20
Több mint 80 befektető, összesen 6,5 billió amerikai dollár tőkével, felkérte hat nagy gyorséttermi vállalatot az irányváltásra: kevesebb éghajlatra káros üvegházhatású gázt kell termelniük, és jelentősen csökkenteniük kell vízfogyasztásukat.
A befektetők a "Fair Animal Investment Risk and Return" (FAIRR) hálózat tagjai. Ön január végén levelet írt a McDonald's-nak, az Restaurant Brands International-nek (Burger King) és a Domino's Pizza-nek. Yum is! Márkák (KFC és Pizza Hut), a Chipotle Mexican Grill és a Wendy's szerepelnek a címzettek között. Ezek a vállalatok világszerte több mint 120 000 éttermet működtetnek .
Kritika és részletek a befektetőktől
A gyorséttermi vállalatok terjeszkednek anélkül, hogy csökkentenék a környezetre gyakorolt negatív hatásukat. Ebben a tekintetben lemaradnak más kibocsátásigényes iparágaktól, például az autógyártóktól - bírálják a befektetők. Ezért követelik: A vállalatoknak csökkenteniük kell az üvegházhatású gázok kibocsátását és a vízfogyasztást. Ezen felül kvantitatív, pontosan meghatározott célokat várnak el a vállalattól. Ezen túlmenően a gyorsétterem-láncoknak folyamatosan jelentéseket kell közzétenniük a fejlődésükről, és márciusig meg kell magyarázniuk, hogyan kívánják kezelni az említett problémákat.
"A piaci kockázatok felmérésekor a világ minden tájáról a hőmérséklet emelkedése és a vízhez való hozzáférésért folytatott verseny fokozódása egyre fontosabb tényező a befektetők számára" - mondja Eugenie Mathieu, az egyik aláíró Aviva Investors. „Ez különösen igaz a hús- és tejágazatra. A befektetők tudni akarják, hogy mely élelmiszeripari vállalatok ellenőrzik és csökkentik az ellátási lánc hosszú távú környezeti kockázatait. "
Különböző problémák az ipari állattenyésztésben
Az Egyesült Nemzetek Szervezete szerint az ipari állattenyésztés felelős az üvegházhatású gázok globális kibocsátásának mintegy 14,5% -áért. Ezenkívül a szakértők becslései szerint a globális vízáramlás 10% -át évente felemésztik. A FAIRR szerint azonban a legnagyobb nyilvánosan forgalmazott hús- és állattenyésztő vállalatok kétharmada még mindig nem tűzte ki célul a kibocsátás csökkentését.
A FAIRR megállapítja, hogy az ipari állattenyésztés a világ mezőgazdasági területének 83% -át használja, de csak a kalóriabevitel 18% -át adja. A növényi étrend viszont 76% -kal csökkentené a földhasználatot, és felére csökkentené az üvegházhatású gázok kibocsátását. A befektetői hálózat arra figyelmeztet, hogy az állati termékek iránti kereslet hamarosan meghaladja a »bolygó határain belül« elérhető értékeket.
"A levélben részt vevő befektetők úgy gondolják, hogy ezek a kockázatok veszélyeztetik a gyors szolgáltatási szektor hosszú távú jövedelmezőségét" - mondja Aarti Ramachandran, a londoni FAIRR kutatási vezetője. "Az a tény, hogy a befektetők összesen 6,5 billió dollárért írtak alá szerződést, megmutatja ennek a kérdésnek a fontosságát."
Következtetés: sürgős cselekvési igény
A befektetők egyértelmű üzenetet küldenek a gyorsétterem szektornak: A vállalatoknak konkrét intézkedéseket kell hozniuk a klímavédelem előmozdítása és a vízkészletek fenntartható kezelésének biztosítása érdekében. Ellenkező esetben a vállalatok szembesülnek szabályozásokkal és jó hírnévvel kapcsolatos kockázatokkal - és ez veszélyeztetheti a vállalat hosszú távú pénzügyi fenntarthatóságát.