A bélflóra probiotikumok működnek - de a vártól eltérően - a FOCUS Online
A probiotikus joghurt nem segíti elő az egészséges baktériumok kolonizációját a belekben, és nem változtatja meg a bélflóra összetételét. De hatással van rájuk, de láthatóan egészen másképp, mint azt korábban feltételezték.
A probiotikumok - ez egy nemzetközi tanulmány új megállapítása - megváltoztathatják a bélmikrobák viselkedését. Ez a hatás azonban csak addig tartott, amíg a tesztalanyok naponta ették a joghurtot.
Egy tanulmányban egy kutatócsoport megvizsgálta egy probiotikus joghurt hatását, amely öt különböző élő baktériumkultúrát tartalmazott. Elemezték, hogy ennek a joghurtnak a hét hetes napi bevitele hogyan befolyásolta a bélflóra és anyagcsere-aktivitásukat mind az emberi vizsgálat résztvevőiben, mind az egerekben.
Megállapították, hogy a probiotikumok jelentősen megváltoztatták a bélflóra aktivitását mind emberekben, mind egerekben. A bélben lévő mikrobaközösség több enzimet termelt, másokat kevesebbet, mint normálisan. "Ezek az enzimek számos anyagcsere-folyamatban vesznek részt, beleértve a szénhidrátok feldolgozását is" - írja Nathan McNulty, a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Kar és munkatársai.
Ez a megállapítás új magyarázatokat adhat arra vonatkozóan, hogy egyes probiotikumok miért segítenek a gyulladásos bélbetegségek vagy hasmenés ellen, amint azt korábbi tanulmányok kimutatták. Azonban továbbra sem világos, hogy a megfigyelt változások közül melyik milyen egészségügyi hatásokért felelős lehet - állítják a kutatók. Azt a kérdést, hogy a probiotikus baktériumkultúrák miként váltják ki ezeket a hatásokat a belekben, szintén vizsgálni kell. A tanulmány jó kiindulópontot kínál ehhez.
Azonos ikrek mint tesztalanyok
A probiotikumok finom hatásainak feltárása érdekében a kutatók két módszert kombináltak: A kísérlet első részét hét emberi ikerpár segítségével hajtották végre. Ezen azonos testvérpárok közül az egyik iker megitta a probiotikus készítményt, a másik nem.
A tipikus tejsavbaktériumok, a Bifidobacterium és a Lactobacillus mellett a joghurt három másik probiotikus baktériumot tartalmazott. Az ilyen termékek gyártói szerint az ilyen típusú mikrobáknak többek között elő kell mozdítaniuk az egészséges bélflórát, és ellenállóbbá kell tenniük az immunrendszert a fertőzésekkel és az allergiákkal szemben.
A székletminták elemzése azonban azt mutatta, hogy a baktériumok közül kettő, a Streptococcus thermophilus és a Lactobacillus delbrueckii nem élte túl a bélátjárást. A többi faj élve bejutott a belekbe, de nem tudott ott letelepedni.
Az egerekben lévő emberi bélflóra segíti az azonosítást
A tudósok a kísérlet második részét aszeptikusan nevelt egerekkel hajtották végre, amelyeket 15 emberi bélbaktériumtörzssel oltottak be. Ezen törzsek génjeit és anyagcseretermékeit pontosan ismertük és előre feltérképeztük.
Ezzel a megközelítéssel a kutatók képesek voltak azonosítani a normális anyagcsere mintától való eltéréseket, és kifejezetten hasonló mintákat kutattak az emberi alanyokban is. Valójában ez volt az egyetlen módja annak, hogy azonosítsák az emberi bélflóra enzimtermelésének 86 változását - állítják a kutatók.
A kutatók a "Science Translational Medicine" folyóiratban publikálták tanulmányukat.