Diétát tartasz Fogyasszon spenótot! Így készítsd el jól! CSID Mi folyik doktor

A spenótot gyermekkorunk óta ismerjük - ha nem is tányérokról - minden bizonnyal a Tengerész Pápával készített rajzfilmekből. Valószínűleg még most is az animációs karakter a zöld levelek legjobb nagykövete. A spenótot rendszeresen és étrendben kell fogyasztani. 100 gramm spenótban csak 23 kcal van. Így javíthatja!

Bár a Popey the Sailor spenótot tartalmazó rajzfilm üzenetét erős vasforrásként népszerűsítették (100 g spenót adja az ajánlott napi vasmennyiség harmadát), a nyers zöld levelek biztosítják az A-vitamin napi adagját és a napi adagot. K-vitamint mindössze 100 g-ban.
Alacsony kalóriatartalma és speciális tápanyagai miatt terhes nők számára is ajánlott (a foláthiány megelőzésére). A vérszegénység közegészségügyi probléma az Egészségügyi Világszervezet szerint, és a leginkább érintett nők és gyermekek. A spenót nem ajánlott köszvényben vagy vizelési kövekben szenvedőknek.

Spenót - hogyan eszik?

A zöld leveleket fogyaszthatjuk nyersen (salátákban), levesekben, húslevesekben, pörköltekben. A spenót egész évben fogyasztható, a fagyasztott változat bőségesen kapható. De a szezonban mindig egyen a friss verzió. Az A-, K-vitamin mellett a vas kalciumot, magnéziumot, magnéziumot, mangánt, káliumot, klorofillt, béta-karotint, C-, E- és B-vitamint is tartalmaz. A spenót töltelék lehet a piték számára, fogyasztható gyümölcs- és zöldséglevekben is, színezzen még palacsintát is. A baba spenót leveleit pizzára vagy focacciára is teheti. Az elkészítésének nincs határa,

---