A Ben-Gurion Egyetem hogyan lehet mélyen fogyni és fogyni a Jewish Tribune
A zsír raktározásának helyei az egészségre gyakorolt hatások szempontjából nem azonosak: fontos a "mély zsír" megszüntetése.

Valójában a fogyókúrával járó súlycsökkenés nem beszél sokat arról, hogy milyen egészségügyi előnyök származnak e plusz kilók leadásából. A Ben-Gurion Egyetem (Izrael) által koordinált nemzetközi csapat innovatív módon közelítette meg a témát. A túlsúlyos vagy elhízott felnőtteket 18 hónapig követték nyomon, miután több csoportra osztották őket.
- Mediterrán étrend (rengeteg gyümölcs, zöldség és hüvelyes, olívaolaj, mérsékelten hal- és tejtermék, kevés hús ...), kevés szénhidrát (cukor) és napi diófogyasztás (28 g)
- alacsony kalória- és zsírtartalmú étrend
- gyakorlás vagy mérsékelt fizikai aktivitás nélkül (hetente háromszor)
3 és 18 hónap elteltével a testvizsgálat (MRI) megmutatta a testben tárolt zsír mennyiségét.