A Besenwirt - Sindelfingen felé
Sindelfingen
Sindelfingen
Sváb essa - schwätza - trinka
Élvezze a regionális borokat és a tipikus besenyi ételeket családias légkörben a 19. század végén épült egykori Hagenloch istállóban. A seprűt szeretettel díszítik, és az évszakos részletek még kényelmesebbé teszik. Büszkék vagyunk a Besengärtle-re is, amely nyáron színesen virágzik a nagy rododendron bokrokon keresztül.
A klasszikus ételek mellett várjuk, hogy a seprűmenüt szezonális finomságokkal gazdagítsuk. Kínálunk szerdától péntekig egy napi változó ebédmenüt is, amelyről Facebook oldalunkon tájékozódhat.
Christl és Harald Horstmann
Büszkék vagyunk arra, hogy együtt dolgozhatunk a díjnyertes fiatal borásszal, Fabian Rajtschannal. Borait és munkáját a sajtó a következőképpen írja le: „Nagyon profi, ötletekkel teli, példaértékű és rendkívüli. Kiváló! ”Örülünk, hogy csatlakozhatunk.
A feuerbachi Fabian 70469R címke alatt építi borait egy 11 hektáros szőlőterületen! ki. Kínálatában megtalálhatók a sváb szőlőfajták, a rizlingtől a kernerig, a hagyományos Trollinger és a Lemberger mellett. De egy fahordóban érlelt Dornfelder sem hiányozhat.
Az édestől a szárazig, a könnyűtől a nehézig a borbarátok megszerzik pénzüket.