A betegek a jódról és a pajzsmirigyről kérdeznek
A jód egy nyomelem, amelyre a szervezetnek szüksége van a pajzsmirigyhormonok termeléséhez. A jód étellel felszívódik. Ha a pajzsmirigy nem kap elegendő jódot az ételtől, akkor olyan betegségekhez vezethet, mint például a jódhiányos golyva (golyva) vagy a pajzsmirigy alulműködése (hipotireózis).
Hogyan biztosíthatja az egészséges étrend megfelelő jódellátását?
Élelmiszereink többségében természetesen alacsony a jódtartalom, mivel az ország talaja nem tartalmaz elegendő mennyiségű nyomelemet. Ezzel szemben a tengeri halak és a jódozott konyhasó jó jódforrás. A családja napi jódigényének kielégítésére gondoskodnia kell erről Tengeri hal az étlapon hetente kétszer áll. Ha a konyhában jódozott sót is használ, akkor már sokat tett az egészségéért. Helyzetekkel magas jódigény (pl. terhesség, szoptatás), vagy ha nem szereti a halakat, jódtablettákat lehet használni Biztosítsa a gyógyszertár megfelelő ellátását.
Örökletesek-e a pajzsmirigybetegségek, és hogyan lehet ezeket megelőzni?
A golyva iránti hajlam minden bizonnyal öröklődhet, így bizonyos családokban a pajzsmirigybetegségek gyakrabban fordulnak elő. A jódhiány azonban sokkal fontosabb tényező. Van valami, amit tehetsz: Hetente egyszer vagy kétszer egyél tengeri halat. A pollack, a foltos tőkehal és a sima lepényhal különösen gazdag jódban. Csak jódozott konyhasót használjon háztartásában. A testnek több jódra van szüksége, különösen a hormonális változások fázisaiban, például pubertás, terhesség és szoptatás, valamint a menopauza idején. Ezután megelőző intézkedéseket is kell tennie a jodid tablettákkal.
Az észak-németországi emberek jobban ellátják a jódot?
Ma már nincs különbség a jódellátásban Németország különböző régiói között. Korábban az eltérő étkezési szokások és a nagyobb halfogyasztás miatt a növények ritkábban fordultak elő Észak-Németországban, mint Dél-Németországban. Az életkörülmények azonban nagyrészt kiegyenlítettek, így a hűtési és fagyasztási lehetőségeknek köszönhetően a tengeri halak mindenhol szerepelnek az étlapon. A szarvasmarha-takarmány jódozott sója és jódozása által általában javított jódellátás szintén pozitív hatással volt egész Németországban.
Miért nevezik Németországot továbbra is jódhiányos területnek a javult jódellátás ellenére?
A jódbevitel az utóbbi években javult, de a mindenről még mindig nem szabad beszélni. Németországban a jód napi bevitele még mindig alacsonyabb, mint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által a lakosság nagy része által meghatározott 100 mikrogramm kritikus minimumszint Németország továbbra is a jódhiányos területek közé tartozik válik. A németek jelenleg átlagosan csak jódigényük körülbelül kétharmadát fedezik. Különleges embercsoportok, például terhes vagy szoptató nők, még nagyobb hiányt mutatnak. Ezért orvosával folytatott konzultációt követően jódtablettákat kell szednie.
Mit kell vegetáriánusnak tekintenie, amikor a jódellátásról van szó?
Ha a jódban gazdag tengeri halak nem szerepelnek az étlapon, akkor a vegetáriánusoknak különös figyelmet kell fordítaniuk a más forrásokból származó jódbevitelre. A jódozott só a háztartásban az első, és a péknek vagy a menzának is kérdeznie kell a jódozott só használatáról. Tojás, tej és tejtermékek további fontos hozzájárulás. Hetente egyszer fogyasztható Az ázsiai konyha algatermékei jó alternatívát jelentenek a tengeri halak számára a vegetáriánusok számára lenni.
Van-e jódallergia?
A jódtablettákban vagy a jódozott sóban található jódra vagy jodidra nincs allergia. Mivel a jód nélkülözhetetlen nyomelem, rendszeresen kell a szervezetbe juttatni. Alapvetően az allergia az immunrendszer olyan reakciója, amely csak bizonyos molekulaméretű vegyületekkel vált ki. Mivel a legkisebb részecskék, a nátrium- vagy kálium-jodid nem okozhat allergiát. Csak itt; csak akkor komplex jódvegyületek, mivel kontrasztanyagokban vagy fertőtlenítőszerekben lehetnek, ilyen védekezési reakció lehetséges. Ekkor azonban az allergia nem a jód nyomelemre, hanem erre a speciális anyagra vonatkozik. Szintén az ún Jódos pattanások jódozott só nem tudja kiváltani. Ezt a jódra adott reakciót csak kevés ember okozza, és csak nagyon nagy mennyiségű jód, amelyet általában nem lehet étellel bevenni.
Miért ajánlják a tengeri halak mellett a tejet és a tejtermékeket a jódigény kielégítése érdekében?
Míg a zöldségek vagy a gabonafélék a jódszegény talaj miatt kevéssé járulnak hozzá az emberek jódellátásához, a tej tehenek etetésével gazdagítható a fontos nyomelemgel. A tej és a tejtermékek ekkor még mindig kevesebb jódot tartalmaznak, mint a tengeri halak, de mennyiségileg nagyobb szerepet játszanak. A legtöbb ember számára szinte minden nap szerepelnek az étlapon, és így biztosítják az alapellátás egy részét.
Túl sok jódhoz juthat a tengeri halak rendszeres fogyasztása révén?
Mivel a legtöbb ember nem jut elegendő jódhoz, a rendszeres tengeri halétel fontos hozzájárulást jelent az egészséghez. A normál fogyasztási szokásokkal nem lehet káros jóddózist elérni. Ha a pajzsmirigyben forró csomók vannak, akkor a tengeri halak rendkívül gyakori fogyasztását el kell vetni. A halakkal való alkalmi étkezések itt sem jelentenek kockázatot. Az algák vagy alga termékek nagy mennyiségű jódot tartalmazhatnak, ezért általában csak akkor szabad őket fogyasztani, ha a jódtartalom pontosan meg van határozva és nem túl magas.
Túl sok jódhoz juthat a jódozott só rendszeres használata?
A jódozott só fontos hozzájárulást nyújt a szükséges jódellátáshoz. Normális fogyasztási szokások mellett csak a jód mennyisége van fiziológiás, azaz. H. a testben található hasznos terület; túladagolás nem lehetséges. A só még ideális hordozója is a jódnak, mert minden nap megeszi és körülbelül ugyanabban a mennyiségben. A túl sok só minden esetben elrontja az ételt, így gyakorlatilag senki sem eszik túl sok sót és így túl sok jódot.
Miért fontos a jód?
A jód kifejezés a latin „jodes” szóból származik, és ibolyaszínű. A pajzsmirigynek szüksége van erre a természetesen előforduló nyomelemre, mint létfontosságú anyagra a pajzsmirigyhormonok termeléséhez T4 (tetraiodotironin) és T3 (trijód-tironin). A szerv ezeket a hormonokat legfeljebb három hónapig tárolhatja. A szervezet szinte teljes jódellátása tehát megtalálható a pajzsmirigyben, amely ezt a két hormont használja a szervezet fontos folyamatainak, pl. B. a Anyagcsere, szív és keringés, mentális jólét, termékenység és szexualitás, valamint a gyermekek növekedése és lelki fejlődése. A test ezen funkcióinak megfelelő működéséhez elegendő jódra van szüksége.
Igaz, hogy a pajzsmirigy nélküli vagy pajzsmirigyrákos emberek nem fogyaszthatnak jódozott sót?
Nem, ez nem helyes. A pajzsmirigy nélküli betegek nem részesülnek előnyben a jód vagy a jódozott só beviteléből, de nekik sem ártalmuk vagy hátrányuk van. Pajzsmirigyrákban szenvedő betegeknél a A tervezett jódterápia előtt a jódbevitelt a lehető legalacsonyabban kell tartani hogy a pajzsmirigy kellőképpen felszívja a radioaktív jódot. Ha a pajzsmirigyrákos betegeknél a radiojód-terápia befejeződött, és pajzsmirigyhormonokkal kezelik őket, akkor a jód vagy jódozott só bevitele szintén hátrányos. A jódozott sóval ellátott ételeket akkor nem kell kerülni.
Kérjük, olvassa el:
- Jód és emlőrák
- Jód és bőr
- Jód- és hormonkezelés
- GYIK - forró csomók
- Pajzsmirigy a gyermek fejlődésében
- "Maxi hatású mini orgona" brosúra
Utolsó frissítés: 2018.08.01