A BfR-kiegészítés többnyire felesleges APOTHEKE ADHOC
Berlin - A munka és a család közötti mindennapi élet sokat követel a testtől. Ahhoz, hogy produktív, fitt és egészséges maradjon, sok német étrend-kiegészítőt (NEM) használ. A tendenciát a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) kritikusan szemléli: A vitaminok és ásványi anyagok hiánya, amelyet sok ember fél, a hatóság szempontjából nem indokolt. A NEM gyakran felesleges. Csak néhány kivétel van.
Múlt csütörtökön, a berlini nemzetközi zöld hét keretében a BfR élt azzal a lehetőséggel, hogy a fogyasztóknak differenciált perspektívát adjon az étrend-kiegészítőkről. A fórumon megvitatták az előkészületek előnyeit és lehetséges kockázatait: "NEM - A kockázat nélküli trend?" Szó volt a készítmények ellenőrzéséről, az összetevők egészségügyi kockázatának értékeléséről és a fogyasztók elvárásairól.
BfR elnök professzor Dr. Dr. Andres Hensel egyértelmű álláspontot foglalt el: „Változatos étrenddel a test általában megkapja az összes szükséges tápanyagot. Csak néhány kivétel létezik: például folsav azoknak a nőknek, akik gyereket szeretnének szülni, és terhes nőknek. "
A fogyasztókat tudatosítani kell az étrend-kiegészítők körültekintő használatában, mivel az ellenőrizetlen fogyasztás egészségügyi kockázatokkal jár. "A tudás fontos a kockázati kommunikáció szempontjából, mert a túl magas vitamin- és ásványianyag-adag bizonyos esetekben káros lehet az egészségre" - mondta Hensel.
Reggel a kalcium, este a magnézium, a B-vitaminok, a halolaj, a szelén, a folsav vagy a kolekalciferol felesleges keverék a BfR számára. A túlzott D-vitamin adag vesekövekhez és a vesék meszesedéséhez vezethet. A nap-vitamin helyettesítése csak akkor ajánlott, ha az elégtelen ellátás bebizonyosodott, és az igény nem elégíthető ki sem táplálékkal, sem a szervezet saját termelésével. A BfR szerint csak néhány embercsoport van alulteljesítve, és fennáll a veszélye a mozgáskorlátozottaknak, a krónikus betegek gondozásra szoruló vagy a sötét bőrűeknek. A gyermekgyógyászati ellátás részeként a csecsemőknek egy bizonyos ideig D-vitamint írnak elő az angolkór megelőzésére
A folsavat szintén kritikusan szemlélik. A B-komplex vitaminját étrend-kiegészítőkben és élelmiszerek dúsítására használják. A BfR csak azoknak a nőknek ajánlja a bevitelt, akik gyermeket szeretnének, vagy akik terhesek az első trimeszterben. Ennek bevitele csökkentheti az úgynevezett nyitott hát, az idegcső hibájának kockázatát. Nincs szükség a lakosság helyettesítésére. Nincs tudományos bizonyíték a szükségleteken alapuló ellátáson túlmutató előnyökre. A természetes források közé tartozik a spenót, a zabpehely, a tejtermékek, például a brie, a csicseriborsó és a csirketojás.
A növényekből, algákból, gombákból vagy zuzmókivonatokból származó NEM-et botanikus anyagoknak nevezik. E termékek biztonságosságáról korlátozott adat áll rendelkezésre. A BfR szerint ez megnehezíti a készítmények hatóanyagainak kockázatértékelését és a biztonságos fogyasztási mennyiség meghatározását.
Az étrend-kiegészítők kereskedelemben kaphatók tabletták, bevont tabletták, porok vagy folyékony formában. Amit sok fogyasztó nem tud - élelmiszernek számít, ezért nem gyógyszerek, és nem vonatkoznak rájuk engedélyezési eljárások. A készítményeket a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal (BVL) regisztrálja. A termékek táplálék-kiegészítőként szolgálnak; nem a betegségek gyógyítására vagy megelőzésére szolgálnak. Vitaminok, ásványi anyagok, növényi kivonatok, rostok, aminosavak vagy nyomelemek tartoznak az összetevők közé.
A gyártók ezért nem tehetnek egészségügyi ígéreteket és nem hirdethetnek velük. Ön felelős a termékek biztonságáért. A forgalmat, a terméknevek ellenőrzését és az élelmiszer-előírások betartását az egyes szövetségi államok hivatalos élelmiszer-ellenőrzése ellenőrzi.
Az étrend-kiegészítők egészségkárosító kockázatát csökkenteni lehetne az összetevők kötelező maximális szintjének megállapításával. Jelenleg azonban nincs sem nemzeti, sem európai szintű szabályozás. A BfR szerint az érvényes maximális mennyiségekre vonatkozó, egész EU-ra kiterjedő rendelet készül.