A Bircher müzli összes előnye - olyan egészséges

müzli

A müzli divatos étel lett a kiegyensúlyozott ételekhez. Reggelire, délutáni teára vagy rágcsálnivalóra egyre több embert vonz, mert kapzsi és emellett számos előnye lenne.

Mi az ?

A müzli a zabpehely, az aszalt gyümölcsök (kajszibarack, szőlő, banán stb.) És az olajos magvak (mandula, dió, mogyoró stb.) Keveréke. Svájci táplálkozási szakember, Dr. Bircher-Benner a 20. század elején gondolta, aki betegeinek etetésére használta. De ma egy egész közösség táplálja a müzlit. Ma már többféle formában kapható különféle gabonafélékkel (rizs, quinoa stb.), Dehidratált gyümölcsökkel (piros gyümölcsök, alma, kivi, ananász stb.) És néha még fűszerekkel is, például fahéjjal.

Általában tejet adnak hozzá, amely helyettesíthető szója- vagy mandulatejjel, túróval vagy 0% -os joghurttal. Ahhoz, hogy édes ízelítőt adjon a készítményhez, adjon hozzá friss gyümölcsöt (kivi, málna, áfonya, alma stb.)

Müzli: igazi tápláló koktél

A müzli egészséges, mert jó tápanyagokból áll, mint például vitaminok (B, C, D és E), szénhidrátokból, energiahordozókból vagy akár rostokból (10–15%), kevés kalóriával, ami segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és biztosítja a jó béltranszportot. A müzli cukrokat is tartalmaz, de a szervezet nem tárolja ezeket, mert természetesek és nem alakulnak át olyan átalakítások, mint például a szódában.