A böjt gyógyíthatja a zsírmáj betegségét - docFood
Van egy egyszerű recept a zsírmáj ellen: böjt. Ezt sok esetben a meglévő cukorbetegség kezelésére is fel lehet használni, amint azt Prof. Nicolai Worm táplálkozási szakember három évvel ezelőtt „Menschenstopfleber” című könyvében feltételezte. A Helmholtz Zentrum München tudósai molekuláris szinten új ismereteket szereztek, amelyek megerősítik Worm téziseit.
A központ sajtóközleménye kijelenti: „A túlsúlyos emberek növekvő száma sürgető problémává válik. Különösen az ez által okozott anyagcsere-betegségek, mint például a 2-es típusú cukorbetegség és a megfelelő másodlagos betegségek, súlyos egészségügyi hatásokkal járhatnak. A csökkentett kalóriabevitel, például egy szakaszos éhgyomri kúra részeként, hozzájárulhat az anyagcsere újjáalakulásához. ”Ennek okát kutatva a tudósok a német Diabetes Kutató Központtal (DZD) és a Német Rákkutató Központtal ( DKFZ) azt mutatják, hogy az étel hiányában egy bizonyos fehérje termelődik, amely beállítja a máj anyagcseréjét.
Zsírtárolás: fehérje-váltás a májban
Az úgynevezett transzkriptum tömbök segítségével képesek voltak megmutatni, hogy főleg a GADD45β fehérje génjét az étrendtől függően másképp olvassák: minél éhesebb, annál gyakrabban termelik a sejtek a molekulát, ami a „növekedés leállítása és a DNS károsodása” rövidítése. -inducibilis 'az. Modellkísérletek kimutatták, hogy a GADD45β felelős a máj zsírsavfelvételének szabályozásáért. A gén hiányában szenvedő egereknél nagyobb valószínűséggel alakult ki zsírmáj. De ha a fehérje helyreállt, a máj zsírtartalma normalizálódott. Ezenkívül javult a cukor anyagcseréje. Az embereknél is - a tudósok megállapították - az alacsony GADD45β szintet a májban fokozott zsírfelhalmozódás és a megnövekedett vércukorszint kíséri.
Éhezve az egészségért
"Úgy tűnik, hogy az éhgyomor okozta stressz a máj sejtjein stimulálja a GADD45β termelését, amely az anyagcserét az alacsony táplálékfelvételhez igazítja" - foglalja össze Prof. Dr. Stephan Herzig, a Helmholtz Zentrum München Diabetes és Rák Intézetének (IDC) igazgatója. A kutatók az új eredményeket arra használják, hogy terápiásan beavatkozhassanak a zsír- és cukoranyagcserébe, és utánozzák az élelmiszer-nélkülözés pozitív hatásait hatóanyagokkal.
docFood mondja
Az "élelmiszer-nélkülözés pozitív hatásait utánzó" hatóanyagok kifejlesztése felháborító ostobaság, mivel a böjt az élelmiszer-nélkülözés biztonságos és (nagyrészt) mellékhatásoktól mentes módszerét kínálja - ez nem igényel többet, mint a személyes akarat. Ahelyett, hogy valami felesleges dolgot fejlesztene ki, amelyet a gyógyszeripar különösen élvezni fog, ha kétségei vannak, a Helmholtz-kutatóknak tanulmányozniuk kell Worm májböjtre vonatkozó utasításait. Olvasásuk során gyorsan arra a következtetésre jutunk, hogy a májböjtöléssel már megtalálták a kívánt terápiát. Ha igen, akkor nagyon hasznos lenne egy tanulmány, amely pontosan igazolja!