A böjt törése Így fejezzük be a terápiás böjtöt

Tim Schneider 2019. december 24-én Kategóriák: Egészségügy

A böjt megtörése fontos része minden böjtnek. Ez megakadályozza, hogy a böjt után gáz és kidomborodó fájdalom szenvedjen.

A böjt törése: A test megszokása a szilárd ételek iránt

Az első étkezés utána Gyors sokan vágynak rá. Azonban nem jó ötlet a böjt után azonnal folytatni a szokásos étkezési szokásokat. Hosszú böjtölés után a testének időre van szüksége, hogy újra megszokja a szilárd ételt. Ezt az átmeneti fázist gyorsbontásnak nevezik.

Általában böjt után hetente körülbelül egy-két napot kell megtenni Könnyű étel vigye magához. Ez minden olyan böjtre vonatkozik, amikor kerüli a szilárd ételeket. Például, ha három hétig böjtölt, a böjt megtörése három-hat napig tart. Ilyen módon finoman visszahozza testét a szilárd táplálékhoz és a sajátjához emésztés újra indul.

Testünk hosszú éhgyomorra leállítja az emésztőenzimek termelését. A testünk csak akkor kezd újra termelni, ha újra ételt fogyasztunk. Az emésztőenzimek segítenek lebontani a gyomorban lévő ételt, így a test felszabadítja a felszabadult anyagot tápláló felszívódhat a vékonybélben a véráramba.

Testünk nem képes felszívni az emésztetlen ételeket, ezért a vékonybélben lévő bélbaktériumok lebontják. Ezek viszont olyan gázokat termelnek, amelyek Puffadás ok. Ezért fontos a gyorsan emészthető könnyű ételekkel történő gyors bontás.

A gyors megszakítása: Hogyan lehet azonosítani a könnyen emészthető ételeket

Fontos, hogy kövesse a böjtöt könnyen emészthető ételek szünet. A könnyen emészthető ételeket a következők jellemzik:

alacsony rosttartalom
alacsony zsírtartalmú
alacsony cukortartalom
alacsony savtartalmú
magas aránya könnyebben emészthető szénhidrátok

A más Gabonafélék gazdag könnyen emészthető szénhidrátokban. Meg kell azonban jegyeznie, hogy a teljes kiőrlésű gabonák is gazdagok Rost vannak. Ezért jobb, ha gyorsan törik, ha fehér lisztből készült termékeket használnak.

A könnyen emészthető gabonatípusok például:

fehér rizs
Tészta fehér lisztből (lehetőleg tojás nélkül)
Hosszú tésztájú fehér kenyerek (alacsony élesztőtartalmú előtésztával készült kenyerek jobban tolerálhatók, mint a gyors eljárással készített ipari tészták)

Kabát burgonya (Bár nem szemcsés, sok könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaznak)

gyökérzöldség könnyebben emészthető szénhidrátokat tartalmaz, mint a saláta és a káposzta. Ezenkívül a gyökérzöldségekben kevesebb rost található. A helyi gyökérzöldségek például:

Sárgarépa
Petrezselyemgyökér
zellergyökér
Cékla
Karalábé
Fehérrépa
Paszternák

A böjt megtörése: Ezeket az ételeket kerülni kell

Hagyma, torma, póréhagyma, fokhagyma, és gyömbér Noha gyökérzöldségek is, nehezen emészthetőek és felfúvódást okozhatnak. Az alapszabály az, hogy kerülje a fűszeres és csípős ízű zöldségeket, ehelyett enyhe zöldségeket használjon.

Egy magas savtartalmú mutatják például kávé, Citrom és bor tovább. A szelíd fázisban kerülje ezeket teljesen, és essen vissza alacsony savtartalmú gyümölcsökre. Ezek könnyen emészthető szénhidrátokat biztosítanak, és csak alacsony savtartalommal rendelkeznek.

Az alacsony savtartalmú gyümölcsfajták például:

Banán
Sárgabarack
enyhe almafajták (például Jonagold)
Szilva
Dinnye
Őszibarack
Körte

Tej és tejtermékek általában nehezen emészthetőek, mert gyakran vannak a magas zsírtartalom kiállítás. De el kell kerülnie az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket is, miközben gyorsan megtöri. Ezek tartalmazzák a tejcukrot laktóz, amelyhez a testnek először elő kell állítania az emésztő laktáz enzimet. Az emésztetlen tejcukor gázt és gyomorfájást okoz. Tünetek, amelyek laktóz intolerancia Csak túl jól ismeri az embereket.

A böjt törése: leves nyers zöldségek helyett

A folyékony ételek, például a húslevesek, alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak rostot, ezért nagyon könnyen emészthetők. Levesek ezért ideálisak a böjt töréséhez.

Általában ügyelni kell arra, hogy kezdje csak főtt ételeket hogy magához vigyem. A főtt ételeket könnyebb megemészteni, mint Nyers étel, mivel a tápanyagok egy részét már főzéssel lebontják. Ez levesz némi munkát a gyomrunkról.

A következő két részben két olyan receptet ismertetünk meg, amelyek alkalmasak a böjt megtörésére.

Gyorsan törő zöldségleves recept

2 adag zöldségleveshez szüksége lesz:

2 Sárgarépa
2 Petrezselyemgyökér
150 g viaszos Krumpli
750 ml Zöldség leves (a legjobban saját maga készítette)
Só ízlés szerint

A zöldségleves elkészítése:

Hámozzuk meg a zöldségeket, és vágjuk őket harapásnyi darabokra.
Melegítsük a zöldségalaplét, amíg megpárol. Enyhén sózzuk meg a húslevest. Most adjuk hozzá a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a burgonyát. Főzd a húslevest körülbelül tíz percig, vagy amíg a zöldségek a kívánt főzési szintre nem kerülnek.
Fűszerezzük a levest sóval.

Gyorsan törő zabpehely recept

2 adag zabkása banánra szüksége lesz:

100 g gyengéd zabpehely
200 ml vizet
1 teáskanál édesem
Só ízlés szerint.
2 banán

Hogyan készítsük el a zabkását banánnal:

Melegítsük a zabpelyhet a vízzel együtt egy kis lábosban közepes lángon. Főzzük a zabpelyhet három-négy percig, vagy addig, amíg a keverék pépes állagú nem lesz.
Vegye le az edényt a tűzről, és keverje hozzá a mézet. Ízesítsük a kását egy csipet sóval.
Hámozza meg a banánt és vágja fel harapásnyi darabokra.
Osszuk két tálba a zabpelyhet és tálaljuk a banánnal.

A legjobb, ha ezeket a recepteket magával készíti Organikus összetevők nak nek. Így támogatod a fenntartható mezőgazdaságot. Ezenkívül a biotáplálék kevésbé szennyezett peszticidekkel.

Természetesen szabadon elkészítheti saját receptjeit a böjt megtörésére. Mindig tartsa be a második bekezdésben említett alapszabályokat, és tartsa az ételek elkészítését a lehető legegyszerűbbé. Ezzel nagy szívességet tesz a testének és elkerüli Puffadás és gyomorfájdalom.