A bor egészségesebb, mint a sör EAT SMART
Még akkor is, ha gyakran beszélnek védőhatásokról, a táplálkozási szakértők szempontjából mind a bor, mind a sör elengedhetetlen, mivel nem járulnak hozzá jelentősen az egészséges táplálkozáshoz, és alkoholtartalmuk miatt potenciálisan károsak lehetnek. Még kis mennyiségű alkohol is csökkenti a máj és a vesék teljesítményét, és megzavarja az anyagcsere számos területét.
Úgy tűnik, hogy a sörivók lényegesen szomjasabbak, mint a borivók. Az egy főre eső évi 140 liter körüli átlagos sörfogyasztáshoz képest boraink jóval alacsonyabbak, jó 20 liter fogyasztással. Bár a statisztikák nem mondanak semmit az egyén fogyasztásáról, a szakértők különösen a magas sörfogyasztást tartják az elhízás és az alkohol okozta betegségek egyik okának.
A mérsékelt napi fél literes sörmennyiség azonban csak körülbelül 20 gramm alkoholt biztosít, és nem káros a felnőttekre. Természetesen kivéve azokat az embereket, akik szenvedélybetegek és függővé válhatnak, ha rendszeresen fogyasztják. Egy borivó fél literrel 30-50 gramm alkoholt fogyaszt, a bor súlyosságától függően. Rendszeres fogyasztása esetén ez a mennyiség nagyon káros lehet egy nőre. Ha napi egy liter is van, az mindig nagy egészségügyi kockázatot jelent.
A szenvedélyes sörivók egyébként az alacsonyabb alkoholtartalmú italok ellenére általában hasonló mennyiségű alkoholt fogyasztanak, mint a borbarátok, mert általában lényegesen többet isznak. Ugyanez vonatkozik a kalóriabevitelre is: A bor literenként körülbelül 600, a sör csak 225 kalóriát tartalmaz. Sok sörivó azonban nagyobb ivóképességgel pótolja a különbséget.