A borjú borjú morellel a Magimix szakácsszakértőjével fedezze fel a főzési recepteket

magimix

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 50 g vaj
  • 1 hagyma, vékonyra szeletelve
  • 300 g morel
  • 800 g borjúhús pároláshoz
  • 40 g kukoricakeményítő®
  • 150 ml sárga bor
  • 1 kocka csirkehúsleves
  • 1 kocka zöldségleves
  • 300 ml víz
  • 2 babérlevél
  • 2 tojássárgája
  • 200 ml nehéz krém
  • 1 csokor apróra vágott petrezselyem
  • Só
  • 5 bogyós bors

Előkészítési lépések

Helyezze a vajat a tálba, adjon hozzá hagymát, és futtassa az EXPERT programot, 2 perc/sebesség 3/120 ° C.

Gyorsan mossa le a gombákat víz alatt, szárítsa meg és vágja le a szárakat.