A borok évjáratai - A legjobb évek listája szőlőfajták szerint
Az évjáratok
Az évjárat a borászati szókincsben megfelel a bor készítéséhez használt szőlő betakarítási évének. Nem adok leckét a borkóstolásról, nem is tudnám. A blog 2009-es létrehozása óta (phew, már 10 éve van veled) mindegyik receptnek felajánlok egy bort az ételemhez.
Ezt a táblázatot elsősorban azért hoztam létre, hogy segítséget nyújtsak a jövőbeni vásárlásokhoz, így a tények teljes ismeretében vihet borokat barátainak. A bor művészet, sőt tudomány, de együtt kóstolhatunk egy jó bort. A megjegyzések sokak lesznek, és mégis mindenki másként fogja fel ezt a kóstolót, de a lényeg a szórakozás. Remek módszer arra is, hogy megjutalmazzuk azokat a barátokat, akik meghívnak, ha hozzám hasonlóan a pincéje nem tele van több száz szüreti évjárattal, és minden egyes meghívással elveszíti a haját a pincében, hogy minőségi bort válasszon. ismerőseinek ismereteit és szokásait. Ez a táblázat az évjáratok segítenek. Nem tartok neked kóstoló órát, csak tudd, hogy egy üveg megvásárlásának van egy szabálya, vagyis tetszik a választott bor, és hidd el, hogy nem. Ez nem ár kérdése., de mindenekelőtt a szív. Ezenkívül és mindenekelőtt a vendégek ízléséhez és tudásához igazodik.
Könnyen megtalálja az összes bort, hogy tájékoztassa Önt és segítsen a választásban.
Ha most tőlem (és több szakértőtől) szeretné tudni, hogy mi a múlt év legjobb éve, az összes szőlőfajta együttvéve, azt hiszem, ez 1961: A Nagy Év.