A Brain Le Bel Age legjobb ételei
Híreket, promóciókat és versenyeket kap a Bel Age-től !
Isabelle Huot táplálkozási orvos
Az agy táplálékai: hal és bogyós gyümölcsök
Tudjuk, hogy jelentősen javíthatunk fizikai állapot a kiegyensúlyozott étrendnek köszönhetően. Kevésbé ismert azonban, hogy az agyat is befolyásolja az, amit a tányérunkra teszünk. Számos étel segít javítani kognitív funkcióinkat. Győződjön meg róla, hogy eleget fogyaszt.
Hal omega-3-okra
A mielin egy főleg lipidekből álló boríték, amelyet az idegrostok védelmére használnak. Feladatának teljesítéséhez egészséges zsírokkal kell rendelkeznie, amelyeket az étrend biztosíthat. Tehát a kövér Omega 3 előnyben kell részesíteni. Az alacsony omega-3 tartalmú étrend gyengítheti az idegsejtek védőmembránjait és destabilizálhatja az agy kémiai tulajdonságait. Ezenkívül a rossz zsírokban, telített és transz-gazdag étrend eljuthat az idegsejtekhez és csökkentheti intellektuális képességeinket. A tengeri eredetű omega-3 sokkal hatékonyabb, mint a növényi eredetű omega-3 az agy egészségére.
Kiemelt Brain Foods
- Előnyben részesítjük a zsíros halakat, mint például a tonhal, a lazac, a pisztráng, a makréla és a szardínia. Fogyasszon heti 2-4 alkalommal.
Bogyók antioxidánsokhoz
Az antioxidánsok számos megelőző szerepet játszanak. Mivel megakadályozzák a szabad gyökök képződését (instabil molekulák, amelyek befolyásolják képességeinket), ők az egészséges agy kulcsa.
Kiemelt ételek az agy számára
- A bogyók a bajnokok ebben a kategóriában. Áfonya, áfonya, a szedret, málnát, epret rendszeresen fel kell venni az étlapra. A bodza és a goji bogyók antioxidáns komponensekben is gazdagok.
- A keresztesvirágúakból származó zöldségek jó antioxidáns források. Fejes káposzta, brokkolit, karfiolt hetente kell enni.
Máj és szója vasért
A vas oxigént juttat sejtjeinkbe, lehetővé téve számukra, hogy megfelelően végezzék munkájukat. Károsodás esetén a gyengeség és a fáradtság befolyásolja az intellektuális képességeket.
Kiemelt Brain Foods
- A vörös húsok és a belsőségek a könnyen asszimilálható vas legjobb forrásai.
- Szója - tofu vagy bab (edamame bab) főtt - jó növényi vasforrás. Mivel a növényi eredetű vas kevésbé hasonlítható össze, javasoljuk, hogy ugyanabban az étkezésnél vegyen be egy C-vitamin-forrást (bors, kivi, eper, citrusfélék, brokkoli).