A brokkoli, a titkos fegyver, amely segít a cukorbetegség elleni küzdelemben
A tudósok szerint a brokkoli, pontosabban a zöldségekből nyert kivonat "titkos" fegyverként használható a cukorbetegség ellen.
A brokkoli olyan összetevőt tartalmaz, amely segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknek a vércukorszint szabályozásában, egy új tanulmány szerint, és így lehetséges lenne egy olyan kezelés, amelyet emberek milliói nagyon kívánnak.
A kémiai vegyület található zöldségek a keresztesvirágúakból, mint például a brokkoli és a kelbimbó, az úgynevezett szulforafán felelős lenne, mint megfigyelték, a cukorbeteg egereken végzett bizonyos laboratóriumi kísérletek során a glükózszint csökkentéséért.
A tudósok számos számítógépes modellt alkalmaztak több ezer olyan vegyi anyag azonosítására és átélésére, amelyek megfordíthatják a 2-es típusú cukorbetegség hatásait.
A svéd Göteborgi Egyetem kutatói rendkívül elégedettek a brokkoliban található anyagra gyakorolt hatásukkal, és szívesen nyújtják ezt a kivonatot a betegek számára. Körülbelül 10% -os glükózcsökkenést figyeltek meg, ami elegendő a cukorbetegség szövődményeinek csökkentésére a szemben, a vesében és a vérben.
Ezt az átlagosan 10 százalékos csökkenést 97 humán önkéntes mintáján érték el, akik 12 hetes periódusban vettek részt egy klinikai vizsgálatban. Azok a résztvevők, akik elhízottak és magasabb volt a vércukorszintjük, részesültek a legtöbb előnyben a brokkoliban.
Az adag körülbelül 5 kilogramm naponta elfogyasztott brokkolinak felel meg, de a kutatók szerint a brokkoliból porrá lehet változtatni, hogy könnyebben hozzá lehessen adni az ételekhez és italokhoz.
Fontos megjegyezni, hogy a résztvevők 3 kivételével mind a metformint, a cukorbetegek vércukorszint-szabályozásának javítására már használt gyógyszert szedték.
Ennek ellenére a kutatók úgy vélik, hogy a sulforaphane egyes betegeknél végül helyettesítheti a metformint, különösen azért, mert a cukorbetegek 15% -a nem tudja bevenni a metformint, mert a gyógyszer veseelégtelenség kockázatával jár.
A két vegyi anyag eltérő megközelítéssel rendelkezik: a szulforafán elnyomja a glükóztermelést serkentő májenzimeket, míg a metformin érzékenyebbé teszi a sejteket az inzulinra, és több glükózt távolít el a véráramból.
Az emberi vizsgálat előtt a kutatók azt is megállapították, hogy a szulforafán képes volt csökkenteni a glükóztermelést a laboratóriumban termesztett májsejtekben, és képes megváltoztatni a májgének expresszióját abnormális, betegség által érintett állapotból cukorbeteg egerekben.
Ennek ellenére részletesebb és részletesebb vizsgálatokra van szükség, mielőtt a sulforaphane jóváhagyható lenne a rendszeres kezelésekhez, de addig a legjobb, ha a zöldségfogyasztását normális és egészséges szinten tartja, és brokkolit vagy ahányszor van rá lehetőség.
Teljesen megtudhatja, hogy a cukorbetegsége kontroll alatt áll-e. Ha a magas kockázatú kategóriába tartozik, ingyenes szakorvosi konzultációt kap, amely vérvizsgálatokat is tartalmazhat a cukorbetegség jelenlegi stádiumának meghatározására.!