A brokkoli flan felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

felfedezi

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Öblítse le a brokkolit folyó víz alatt, és engedje le.

Válasszuk el a szárakat a csokroktól. Távolítsa el a túl kemény leveleket és a szárak tövét. A nagyobb csokrokat ossza ketté.

Merítse a szárakat sós forrásban lévő vízbe, és 4 percig blansírozza őket. Hozzáadjuk a csokrokat és 3 percig főzzük. Vigyázzon le mindent gondosan.

Melegítse elő a sütőt. 6 (180 ° C).

Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és hozzáadjuk a medvehagymát, hogy megbarnuljon. Hozzáadjuk a hámozott és összetört fokhagymát, majd a lecsepegtetett brokkolit. Sózzuk, borsozzuk. 5 percig főzzük, óvatosan keverjük, majd öntsük egy kivajazott tepsibe.