A brokkoli megszüntetheti a cukorbetegség okozta károkat
A brokkoli fogyasztása megszünteti a cukorbetegség által okozott vérkárosodást - derül ki a brit kutatók által a Diabetesben megjelent és a bbc.co.uk által készített tanulmányból.
A brokkoli kiküszöböli a cukorbetegség által a szervezetben okozott károkat (Kép: Mediafax Photo)
A Warwicki Egyetem kutatói, a tanulmány szerzői úgy vélik, hogy a brokkoliban található anyag, a szulforán hozzájárul az ereket védő enzimek termelésének növeléséhez és a sejteket elpusztító molekulák csökkentéséhez.
Keresztesvirágú zöldségek is karfiol, káposzta, brokkoli, kelbimbó, korábban a szívroham és a stroke kockázatának csökkenésével jártak.
Cukorbetegek ötször nagyobb a kockázata a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívroham vagy agyvérzés kialakulásának, mindkettőt az erek pusztulása okozza.
UTOLSÓ HÍREK
Ionuț Anghel halála előtt közzétett üzenete: "El kell tűnnünk", hogy ne stresszeljünk tovább senkit?
COVID-19: A 16 karanténba helyezett város teljes listája
A koronavírus Romániában LIVE UPDATE November 17: Több mint 8000 új eset. Új Covid-19 mérleg
VIDEO Rablás egy bankban a főváros 2. szektorában. Abban a pillanatban, amikor egy férfi megfenyeget egy pénztárt, és 10 000 lejt lop el. A gyanúsított aktív keresése
A Warwicki Egyetem kutatói tesztelték a sulforan hatásait a cukorbetegséggel társuló magas glükózszint (hiperglikémia) által elpusztított erek sejtjeire. A Sulforan hozzájárult a szervezetben lévő reaktív oxigénfajoknak (ORS) nevezett molekulák 73% -os csökkenéséhez.
A hiperglikémia megháromszorozhatja az ORS szintjét, ami sejtpusztuláshoz vezet.
A kutatók azt is megállapították, hogy a sulforan aktiválja a szervezetben az nrf2 nevű fehérjét, amely antioxidáns és méregtelenítő enzimek aktiválásával védi a sejteket és szöveteket a pusztulástól.
A tanulmány koordinátora, Paul Thornalley professzor jelezte, hogy tanulmányokat kell végezni annak megállapítására, hogy a keresztesvirágú zöldségekben gazdag étrend valóban jótékonyan hat-e a cukorbetegekre. A mostani vizsgálatot néhány laboratóriumi sejten végezték, és nem humán személyeken.