A bromelain enzim természetesen segít a gyulladásban
Hogyan működik a bromelain és milyen betegségekkel segíti a testet?
- Tulajdonságok és előfordulás az élelmiszerekben
- Bevitel és funkciók a testben
- Használja sportokban és betegségekben
- Ajánlott bevitel
- Túladagolás és gyógyszerkölcsönhatások
- Összegzés
- Tanulmányok és források jegyzéke
A bromelain az ananászban található enzim, amely megnyugtatja a gyulladásos folyamatokat. Segít lebontani a gyulladásos hírvivő anyagokat. Különböző gyulladásos állapotok és betegségek esetén alkalmazzák, például ízületi gyulladás, arcüreg-gyulladás és sebek vagy műtétek esetén. A sportban is népszerű. Emésztő hatása is van. Itt olvashatja el, hogyan és mikor kell optimálisan használni a bromelént.
A bromelain az ananászokban található. Az érett gyümölcsökben azonban alacsony a tartalom. Éppen ezért a bromelint az éretlen gyümölcsből nyerik a készítmények előállításához. Kép: AlexPro9500/iStock/Getty Images Plus
Tulajdonságok és előfordulás az élelmiszerekben
A bromelain tulajdonságai
Szigorúan véve a bromelain az ananász fehérjéinek csoportja, amelyek enzimként működnek. Az enzimek molekuláris szintű eszközök. Gondoskodnak a szervezet anyagcsere folyamatairól, és lebonthatják például a fehérjéket és a cukorvegyületeket. A bromelain többek között fehérjehasító enzimeket (proteázokat) tartalmaz. A testben lebontja a jelmolekulákat, így hangulatváltozás indul be.
A bromelain érzékeny a hőre: az enzimaktivitás csökken a hőmérséklet növekedésével. 50 Celsius foktól kezdve az enzimek általában már nem aktívak. Az ananászkonzervekben ezért már nincs aktív enzim. A Bromelain kapszulákat és tablettákat nem szabad nagyon meleg helyiségekben tárolni. A gyomorsav az enzimet is tönkreteszi, ezért speciálisan csomagolni kell.
Előfordulás az ételben
A bromelént éretlen ananász gyümölcsökből nyerik. Az érett gyümölcsökben azonban csökken az enzimtartalom. A hatékony koncentráció eléréséhez naponta több tucat kilogramm ananászt kellene megenni. Ezért vannak olyan készítmények, amelyek pontosan meghatározott mennyiségű bromelént tartalmaznak.
A készítményekben a bromelain-tartalmat általában milligrammban adják meg. Az enzimaktivitás részletei azonban pontosabbak. F.I.P. egységekben mérik, mert a mérést az F.I.P. Bizottság (Féderation Internationale Pharmaceutique) határozta meg.
Bevitel és funkciók a testben
A bromelain felszívódik a belekben?
Sokáig azt hitték, hogy a bromelain, mint fehérje, az emésztés során lebomlik. A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy a bromelain sértetlen marad és felszívódik az emésztőrendszerben. Egy állatkísérlet megerősítette, hogy a bromelain aktívan eljut a vérbe. A legmagasabb koncentráció a vérben körülbelül egy órával az alkalmazás után található. Azonban gyorsan leesik, ezért a bromelént rendszeresen kell bevenni a hatékonyság érdekében.
Mi a bromelain hatása?
A bromelainnek számos hatása van a szervezetben:
Dekongesztáns a sérülések és a műtétek során: A bromelain a gyulladásos hírvivő anyagok és dokkoló pontjaik (receptoraik) lebontásával biztosítja a gyulladás és a fájdalom csillapítását. Az eljárás okozta duzzanat (ödéma) a bromelainnal is gyorsabban csökkenthető. A bromelain egyaránt hasznos lehet akut és tompa sérülések és nehezen gyógyuló sebek esetén.
Gyulladáscsökkentés: A bromelain nemcsak a hírvivő anyagokat hasítja fel, hanem a sejt horgonyait és a sejtek receptorait is. Ez azt jelenti, hogy az immunsejtek nem jutnak el a gyulladás helyeire, és nem reagálnak a hírvivő anyagokra. A tanulmányok olyan ízületi problémák gyulladásgátló hatásával foglalkoznak, mint a reumás ízületi gyulladás, bőrbetegségek, phlebitis, asztma, bronchitis és gyulladásos bélbetegségek. A Bromelain segíthet allergiában is.
Vérhígítás és érrendszeri védelem: A fehérjék kulcsszerepet játszanak a vérrögképződésben. A bromelain elvékonyítja a vért, és megakadályozza, hogy a vérlemezkék összetapadjanak. A Bromelain-t sikeresen tesztelték a keringési rendellenességekkel szemben. Az előzetes tesztekben a bromelain gátolta az arteriosclerosis folyamatát.
Emésztési segédeszköz: A bromelain elősegítheti a gyenge emésztést, mivel helyettesíti a szervezet saját emésztőenzimjeit. Ez például segítséget nyújthat az időseknek vagy az emésztési problémákkal küzdő embereknek.
Antimikrobiális: A bromelain gátolja a kórokozók (mikroorganizmusok), például baktériumok és gombák (Candida), valamint a bélparaziták (férgek) növekedését és fertőzőképességét. Bizonyíték van a fertőzések elleni hatásra, például hólyaghurut, bőrfertőzések és hasmenéses megbetegedések esetén. A Bromelain különféle kísérletek során fokozta az antibiotikumok hatását is.
Immunerősítés: A bromelain egyelőre ismeretlen mechanizmusok révén aktiválja az immunsejteket. Tehát aktiválhatja a gyenge immunrendszert.
Rákgátlás: A Bromelain-t mint lehetséges terápiát tanulmányozzák a rák kezelésében. Számos állat- és emberkutatás bizonyítja a rákellenes hatást. Ezt találták például tüdõdaganatokban, vérrákban, lágyrész- és csontdaganatokban, gyomorrákban és mellrákban. A biztonsági tesztek még mindig hiányoznak. A bromelain a kemoterápia lehetséges kiegészítője lehet. Úgy gondolják, hogy a sejthorgonyok bromelinnel történő hasítása azt jelenti, hogy a tumorsejtek nem tapadhatnak idegen szövetekhez. Az is vitatott, hogy a bromelain gátolja-e az áttétet.
Használja sportokban és betegségekben
A Bromelain támogatja az extrém edzéseket és sportsérüléseket
Akut túlzott használatban (például a testépítésben) és sportsérüléseknél a bromelain gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású. A Bromelain csökkenti az inak irritációját, duzzanatát, véraláfutását, bőrpírját, érzékenységét és fájó izmait is. Ily módon elősegíti a gyors felépülést és az optimális edzést.
Sport sérülések: Egy előzetes tanulmány pozitív hatást mutatott a sporttal kapcsolatos szalagsérülésekre. Egy magas színvonalú vizsgálat viszont nem mutatja a bromelinnel kombinált termék jobb hatását a boka sérüléseinél, mint egy hatóanyag nélküli gyógyszer (placebo). Más intézkedésekkel kombinálva a bromelain működhet: A kutatók egy előzetes tanulmányban azt találták, hogy az akupunktúra, az optimális étrend és a bromelain javította az íngyulladást. Az alanyok vagy kombinált terápiát kaptak, vagy csak akupunktúrát kaptak.
Túlhasznált: Úgy gondolják, hogy a bromelain képes enyhíteni az izomfájdalmat a nehéz testmozgástól. Ez egy előzetes tanulmányt ír le: azok a sportolók, akik bromelain és más enzimek kombinációját szedték, gyorsabban gyógyultak, mint az a csoport, akik egy hatóanyagot szedtek. Az edzés utáni izomfájdalom is javult. Egy magas színvonalú tanulmány azonban ezt nem tudta megerősíteni. Itt a bromelain vagy az ibuprofen hatóanyag nem volt jobb, mint a hatóanyag hatása.
Elérhetők az első pozitív eredmények a bromelainról a sportban; A hatást azonban még nem sikerült bebizonyítani. A Bromelain főleg sportsérülések esetén érdemes kipróbálni. A napi 3000 és 15 000 F.I.P. bromelain egység közötti adagok ésszerűek a sérülés idejére.
A bromelain enyhíti a fájdalmat osteoarthritis és reuma esetén
Az osteoarthritis az egyik leggyakoribb ízületi betegség. A megsemmisült porcréteg fájdalomhoz vezet. Az ízület gyakran gyullad és duzzad. Hosszú távon ez korlátozza a mozgás szabadságát. A reumatizmusban gyulladásos folyamat is végbemegy az ízületben. A bromelain mindkét betegség esetében alkalmazható gyulladáscsökkentő hatása miatt.
arthrosis: Egy első jó minőségű vizsgálatban bromelént tartalmazó készítményt sikeresen teszteltek térdízületi osteoarthritisben szenvedő betegeknél. A kezelés sikerét összehasonlítottuk a diklofenak gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatóanyagával (pl. Voltaren®). Az eredmény hat hét után mindkét csoportban összehasonlítható volt: a kezelések a fájdalom és a gyulladás jelentős csökkenéséhez vezettek. Ez azt jelenti, hogy a bromelain erősségében összehasonlítható a gyógyszerrel. A csípőízület osteoarthritisében szenvedő betegek magas színvonalú vizsgálata szintén hasonlóan pozitív eredményeket hozott: jó fájdalomcsillapítást és javult ízületi funkciót mutatott.
reuma: Egy áttekintő cikkben a kutatók azt találták, hogy a bromelain segít a reuma, valamint a nem szteroid gyulladáscsökkentők (például a diklofenak (Voltaren®)) csoportjába tartozó reumatoid gyógyszerekben. A bromelain alkalmazása még hatékonyabb és jobban tolerálható volt, mint a gyógyszer. A bromelain-kezelés csak néhány esetben működött rosszul: például 50 évnél idősebb időseknél, olyan betegeknél, akiknek kórtörténete régóta fennáll és nagyon súlyos tünetek vannak - ezt egy nagyon nagy, több mint 3000 betegen végzett megfigyelési tanulmány mutatja.
A bromelain egy lehetséges alternatíva az osteoarthritis és a reuma elleni szokásos gyógyszerekkel szemben. Segítséget ígér, különösen kisebb panaszok esetén. A mikrotápanyag-orvosok körülbelül 2700 F.I.P. egységet ajánlanak naponta.
Hatása révén a bromelain csökkentheti az ízületek fájdalmát és gyulladását. Tanulmányok állnak rendelkezésre például osteoarthritisről és reumáról. Kép: seb_ra/iStock/Getty Images Plus
A Bromelain segít a sinusitis (sinusitis) kezelésében
A bromelain hatékonyan alkalmazható gyulladásos orr- és orrmelléküreg-betegségek esetén. Segít a fertőzés leküzdésében, valamint a duzzanat és a gyulladás csökkentésében: egy előzetes vizsgálat részeként a visszatérő orrmelléküreg-gyulladásban (krónikus orrmelléküreg-gyulladás) szenvedő betegeknek vagy az orrmelléküreg-műtétet követően három hónapig bromelain-tablettákat kaptak. A vizsgálat befejezése után minden betegnél javult az életminőség és a bromelain jól tolerálható volt.
Számos - egyes esetekben magas színvonalú - felnőttekkel végzett vizsgálatban különösen javult az orrlégzés, de csökkent a fejfájás és a váladékváladék is. Gyermekeknél a bromelain lerövidítette a tünetek időtartamát és felgyorsította a gyógyulást.
Szinuszfertőzések esetén érdemes kipróbálni a bromelaint, mivel ez gyakran a tünetek javulásához vezet. Naponta legfeljebb 10 000 F.I.P. egység brómelént ajánlunk a gyulladás időtartama alatt.
A Bromelain támogatja a sebgyógyulást műtét után
A bromelain gyulladáscsökkentő és keringést elősegítő hatása szintén hasznos a sebgyógyulás szempontjából. Egy áttekintő cikk lényegesen alacsonyabb gyulladásos reakciókat mutat be. Ha az emberek műtét előtt bromelént kapnak, például tabletták formájában, a fájdalom vagy a duzzanat gyorsabban csillapodik a műtét után.
Például azok a nők, akik szülés közben perineális metszést kaptak, részesültek a bromelain előnyeiből: Egy jó minőségű tanulmányban, 14 nappal a szülés után, a nők majdnem 80 százaléka már nem tapasztalt fájdalmat a bromelain bevétele után. Több mint felükben teljes sebgyógyulást találtak ugyanebben az időszakban. Az alsó állkapcson végzett műtétek után végzett betegeknél végzett vizsgálat szintén a fájdalom csökkenését mutatja.
A sebek vagy égések körüli sérült szövetek esetén is javulás érhető el a bromelain külső alkalmazás (krém) alkalmazásával. Megtisztítja a nehezen gyógyuló sebeket az elhalt szövetekből, és beindítja a gyógyulást.
A bromelain jó módszer a sebek és műtétek tüneteinek enyhítésére. Úgy tűnik, hogy ez különösen releváns a feji műveleteknél - az arc és az orr duzzanata esetén. A bromelánt azonban nem szabad műtét előtt vagy az orvos tudta nélkül használni, mivel gátolja a véralvadást. Nagyobb, magas színvonalú tanulmányok még hiányoznak. A kezdeti vizsgálatokban azonban napi 3000-3000 F.I.P. egység brómelain dózis hatékony volt.
A Bromelain hatékony a trombózis és a szív- és érrendszeri betegségek ellen
A bromelainra antitrombotikus hatást írtak le: megakadályozza a vérlemezkék felhalmozódását. A bromelain nyugtató hatásúnak tűnik akkor is, ha a test egy részét egy ideig elzárják a véráramlástól, például trombózis vagy érgörcsök miatt. Ezenkívül a kutatók azt gyanítják, hogy a bromelain megakadályozhatja az érfalakon történő lerakódásokat az arteriosclerosis összefüggésében. Ily módon a bromelain javíthatja a vérkeringést és a szövetek oxigénellátását.
A Bromelain-t sikeresen tesztelték az angina pectoris ("mellkasi szorítás") szempontjából is. Ebben a betegségben a szív keringési rendellenességei a szív feszességének és fájdalmának érzéséhez vezetnek. Vannak kezdeti tanulmányok a bromelainról és a phlebitis kezeléséről is.
Összességében a bromelain pozitív hatással lehet a véralvadási rendellenességekre és a szív- és érrendszeri betegségekre. A felhasználás és az adagolás még pontosabb igazolásához azonban további vizsgálatokra van szükség. Hasznos lehet 500-1000 F.I.P. egység brómelain naponta.
A bromelain enyhíti a prosztata gyulladását
A prosztata gyulladása vagy bakteriális fertőzés (például húgyúti fertőzés), vagy ismeretlen mechanizmusok (krónikus kismedencei fájdalom szindróma) következtében jelentkezik. A kezelés célja a fertőzés mellett a gyulladás visszaszorítása. Bromelain segíthet ebben.
Az első bromelain-vizsgálat sikertelen volt, de egy másik, kombinált termékkel végzett előzetes vizsgálat hatást mutatott: csökkentek az olyan panaszok, mint a gyakori vizelés vagy a vizeléssel kapcsolatos problémák. A bromelain mellett fűrészpálma kivonatot, szelént és likopint is alkalmaztak.