A BUCHE receptje PRALINE és vajkrémmel
Catounette igen első próbálkozás a naplóból, egy csemege - martine03
Felkészülési idő:
Nehézség: Közepes
Hozzávalók (8 fő):
összetevők; a kekszhez 4 nagy tojás, 125 g cukor, 125 g liszt, 1 tasak élesztő és 4 keményre vert fehérje, 1 téglalap alakú edény, vaj 20 g vajjal és lisztezzük meg. a sütemény sütéséhez 15 percig sütőben, 5. termosztát
30 perc előkészítés és 10 perc főzés a vajkrémhez 3 egész tojás, 120 gr vaj, 270 gr vaj.

Készítmény:
Az egész tojást folyamatosan keverjük a forró cukorral.