A Bucovina által füstölt pisztráng a Mobile bejegyzett védjegyévé vált
A "füstölt pisztráng Bucovinából" egy új, hagyományos termék, amely jelen lesz a piacon, a védjegyet az SC Pastravul Auriu Vatra Dornei, a Ciprian Vasile Dulgheru által irányított vállalat jegyezte be.

A "bukovinai füstölt pisztráng" 100% -ban természetes - magyarázták nekünk azok, akik pisztráng számára termelik. Ennek a különleges pisztrángnak az ízét a kétéves bükkfa és a gyártási folyamatban használt fenyőtobozok adják, emellett a hagyományos dohányos és forrásvíz is különlegessé teszi ezt a terméket. A só és a bors szintén a pisztráng elkészítéséhez használt összetevők, egyéb adalékanyagok nélkül.
Két éven keresztül elemzéseket végeztek a "Bucovina füstölt pisztráng" kapcsán, a termék nagyon jó minőségű, és a Földművelésügyi Minisztériumban hagyományos termékként regisztrálták.
Alapvetően a bukovinai terméket homologizálásra javasolták nem sokkal azelőtt, hogy a bukarestiek megtették volna, ezentúl ezen a néven senki nem fogja tudni forgalomba hozni "- mondta Petrea Dulgheru, tájékoztatja a Monitorul de Suceava.
Hétfőtől kezdődően a "Bucovina füstölt pisztráng" háromféle formában lesz jelen a piacon: diétás, enyhén csípős és fűszeres, de nem nagyon értékesítik.