A budwigi étrendre való áttérés - a rák megelőzése, kezelése és gyógyítása
Dr. Budwig 1977-ben, a Der Tod des Tumors című könyvében a 167. oldalon írta:
Máj- és epehólyag-betegségben elsősorban a lenmagot (őrölt) javasoljuk több napig, a szokásos étrend mellett. Csak néhány nap múlva kezdhetjük az olaj/fehérje étrendet. Például 1 evőkanál édes sajtot összekeverünk 1 teáskanál lenmagolajjal. Ezután az eset súlyosságától és a toleranciától függően fokozatosan növekszik. Az olaj/fehérje étrend gyors és jótékony hatása különösen nyilvánvaló az ilyen beteg embereknél. ”
„Olaj/fehérje étrend szakácskönyv” című könyvében Dr. Budwig kissé másképp magyarázta az átmeneti étrendet, és legújabb, „Rák - A probléma és megoldás” című, 1999. évi könyvében, 115. oldalon, az átmeneti étrend. Az alábbiakban összefoglaljuk, hogyan követheti 1-3 napig az átmeneti étrendet a Budwig diéta megkezdése előtt. Ez hasznos a hasnyálmirigyrákok és más daganatok esetében is.
Alapvetően 1999-es könyvének üzenete az, hogy valami természetes és zamatos, könnyen emészthető ételt fogyasszon: zabkása zabkását, amelyhez őrölt lenmagot adnak. Olyan gyakran eszik, amennyire kényelmes lesz a nap folyamán, frissen készített gyümölcslevekkel (ez a legjobb) vagy az üzletből vásárolt tiszta gyümölcslevekkel együtt, amelyekbe frissen őrölt lenmagot is adunk. A levet és a magokat a szájban kevergetve kell összekeverni, lenyelés előtt meg kell rágni és a nyállal összekeverni. A zablisztnek mindig frissnek kell lennie.
A következő ételeket javasoljuk fogyasztani az átmeneti étrend első 1-3 napjában. A mennyiségeket a beteghez kell igazítani.
1] Zabkása zabkása, amelyhez frissen őrölt lenmagot adtak; naponta háromszor vagy annyiszor fogyasztják, amennyi szükséges.
2] frissen facsart sárgarépalé reggel közepén (9.30: 10.30).
3] természetes tea vagy meleg zöld tea naponta háromszor, csak kevés mézzel édesítve.
Itt vannak a 157. és 162. számú zab receptek Dr. Budwig szakácskönyvéből:
1 csésze víz (= 250 ml)
2 evőkanál zabpehely
3 evőkanál frissen őrölt magot
Tegye a zabpelyhet hideg vízbe, és forralja fel.
Adjuk hozzá az őrölt lenmagot, és gyorsan forraljuk fel, majd hagyjuk 10 percig. Nagyon betegeknek az egész étkezést szitán átengedik. Ez a zabkása nagyon egészséges ... kevés tejjel kombinálható. Az emésztés szabályozására is értékes.
Módosíthatja ezt a receptet, ha úgy tetszik, narancs-, szőlő-, áfonya- vagy meggylét ad hozzá.
Az átmeneti napok után kezdődik a tényleges Budwig diéta (más néven Budwig Protocol).