A Bulgur hízik - Bulgur kalória - Bulgur diétán
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !

A rostokban és lassú cukrokban (keményítőben) gazdag bulgur ideális ételkísérő bárkinek, aki diétázik.
Eredetileg a Közel-Keletről származik, a bulgur búzaszem, amelyről a korpát eltávolították. Az ősi és hagyományos módszerek szerint elkészített bulgur számos kezelésen esett át, mielőtt a tányérjára került:
- a búzamag héjának eltávolítása (korpa),
- gőzfőzés,
- néhány napig szárad,
- gabona zúzás.
A Bulgur könnyen megtalálható tömeges forgalmazó üzletekben vagy organikus üzletekben, gabonaosztályokkal.
A bulgur 100 grammja 342 Kcal/kalóriatartalmú. A búzaszem származéka szénhidrátokban gazdag étel, amely a testnek jóllakottságot eredményez. Ezért ideális kísérő a diétás étkezések során (fogyókúra vagy terhesség). Átlagos glikémiás indexe van (55). Élelmi rostokban gazdag, részt vesz az emberi test jó gyomor-bél rendszeri átjutásában. Jól felruházva fehérjékkel, részt vesz az emberi test szükséges napi fehérjebevitelében. A Bulgur lipid- és zsírtartalma is nagyon alacsony. Végül, ez egy nélkülözhetetlen tápanyagokban (magnézium, kálium, foszfor és vas) gazdag vitaminokban (B1, B2, PP és E).