A burgonya, az egészséged érdekében

egészséged

Bevallom, én is szeretek krumplit enni, és nem zárkózom el tőlük. A burgonya nagyon fontos tápértékű étel, ha megfelelően elkészítik. Ne kerüld tovább!

Inkább a sült vagy hámozott krumplit szeretem, amihez kevés olívaolajat teszek. Salátával tálaljuk, három órán belül megemésztjük.

Hússal kombinálva a burgonya 8 órán belül megemészthető, ezért célszerű az első lehetőségeket választani. Amikor püréhez forralja őket, adjon hozzá zeller gyökeret. Cserélje ki a finomított napraforgóolajat és a tehéntejet szójatejre és kevés olívaolajra.

A hasábburgonyák textúrájának és ízének érzéséhez használhatja a speciálisan tervezett ActiFry gépet, amely forró levegőben készít burgonyát csak egy teáskanál olajjal, vagy egyáltalán nem. Végül megszórjuk bazsalikommal vagy rozmaringgal.

Akkor is elkészítheti a forgácsot ebben a készülékben, ha nagyon vékony burgonyaszeleteket vág.

Kerülje a burgonya vízben tartását, mert az oldódó vitaminok elvesznek a vízben. Használjon burgonyát, ha reflexológiát szeretne végezni a tenyér területén. Nyomjon meg egy tisztított burgonyát a tenyerében. Hidratálja a bőrt és aktiválja a tenyér területén található idegközpontokat.

Fogyasszon főtt vagy hámozott burgonyát