A burgonya főzési ideje, 5 hatékony módszer - főzési idő

A burgonya főzésének különböző módjai

Főzés burgonya vízben

A krumplit meg lehet hámozni vagy sem, fel lehet vágni vagy negyedenként. Minden esetben hideg sós vízbe tesszük és felforraljuk.

ideje

Hagyjon 20 percet egy diós méretű burgonyadarabra.

Tojás méretű burgonya esetén 30 perc.

45 perc nagy burgonya esetén.

Tipp: A burgonya adományosságának ellenőrzéséhez ragasszon bele egy villát; ha könnyen eltávolítható, elkészül a burgonyád. Ellenkező esetben folytassa a főzést.

Burgonya főzés mezei ruhában

Ezúttal a burgonyát héjával főzik. Mindenekelőtt szilárd húsú gumókat kell választani, amelyek nagyon jól ellenállnak a főzésnek.
A burgonyának lehetőleg azonos méretűnek kell lennie, főzés előtt meg kell mosni és meg kell ecsetelni, hogy ne maradjon földes íze.
Helyezze a burgonyát hideg, sós vízbe és főzze meg 30 és 45 perc méretüktől függően, amíg a burgonyát késpengével vagy villával könnyen át lehet vágni.
Csepegtesse le és öntse le hideg vízzel, hogy megkönnyítse a hámozást. Szilárdaknak kell maradniuk és nem szabad.