A burgonyapüré Heath Farmok triója

Három burgonyapüré

Kenjen meg négy 150 ml-es formát zsírral.

A burgonyát, a fehérrépát és a sárgarépát külön edényekben, forrásban lévő vízzel 10 percig főzzük, és lecsepegtetjük. Blanszírozzuk a spenótot kevés forrásban lévő vízben 5 percig, és csepegtessük le.

Feldolgozzuk a burgonyát a tejjel és a vajjal sima pürévé. Keverje hozzá a lisztet és a tojást.

Válasszuk szét a burgonyapürét 3 egyenlő részre, és tegyük külön tálkákba. Az egyik részt összekeverjük a fehérrépával, a másikat a sárgarépával, a harmadikat pedig a spenóttal.

Fűszerezzük a fehérrépa keveréket fahéjjal, sóval és borssal, a sárgarépa keveréket a narancslével és a spenót keveréket a szerecsendióval.

Öntsön egy réteget a fehérrépa keverékéből az egyes formákba, és simítsa ki. Ismételje meg a folyamatot a spenót és a sárgarépa keverékkel. Ezután fedje le a formákat alumíniumfóliával, és tegye egy lapos pörkölt serpenyőbe. Félig töltsük meg a pörkölőt forrásban lévő vízzel, és sütjük a püréket az előmelegített sütőben 180 ° C-ra 40 percig.

Tippelje ki a formákat egy tálra és tálalja

Hozzávalók 4 adaghoz:

300 g lisztes burgonya
125 g fehérrépa, durván apróra vágva
1 sárgarépa kockára vágva
450 g spenót
1 evőkanál tej
15 g vajat
25 g liszt
1 tojás
1/2 teáskanál őrölt fahéj
só, bors
1 evőkanál narancslé
1 csipet frissen reszelt szerecsendió

Egy gondolat a "burgonyapürével hármasról"

Kedves ságamezők,
szép javaslatokat adsz. Néhányszor voltam veled, és örömmel olvasok tevékenységedről ebben a különleges időben.
Az általános helyzet miatt elképzelhető, hogy többen töltik az idei nyaralást Németországban, és biztosan megtalálják az utat egy hanga tanyára.
Csak így tovább!
Üdvözlet Bonnból

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

Tábornok
Ájurvéda vakáció
Sütési receptek: kenyér
Sütési receptek: sütemények
Sütési receptek: tekercsek
Köretek
pörkölt
reggeli
Csoportos utazás
Otthoni főzés
Heather farmok
Heath farm verseny
Házasodjon meg Lüneburg Heath-kel
Hotelmarketing
burgonya
Burgonya Hotel
Burgonya diéta
Burgonyás ételek
Burgonyapizza
Burgonya különlegességek
A vad fokhagyma receptje
Főzés receptje: gyümölcs
Főzési receptek: rakott
Főzési receptek: Ájurvéda
Főzési receptek: sült
Főzési receptek: desszert
Főzési receptek: mártogatók
Főzési receptek: tojás
Főzési receptek: kacsa
Főzési receptek: hal
Főzési receptek: hús
Főzési receptek: liba
Főzési receptek: zöldségek
Főzési receptek: grillezés
Főzési receptek: darált hús
Főzési receptek: csirke
Főzési receptek: sajt
Főzési receptek: bárány
Főzési receptek: mexikói
Főzési receptek: északnémet
Főzési receptek: tészta
Főzési receptek: sült burgonya
Főzési receptek: gomba
Főzés receptek: pizza
Főzési receptek: pulyka
Főzési receptek: rizs
Főzési receptek: marhahús
Főzési receptek: saláták
Főzési receptek: szószok
Főzési receptek: szelet
Főzési receptek: sertéshús
Főzési receptek: szószok
Főzési receptek: spárga
Főzési receptek: levesek
Főzési receptek: vegetáriánus
Főzés receptek: játék
Főző szeminárium
Konyhai klasszikusok
Rövid szünet
Természetgyógyászati gyakorlat
Party receptek
Keverjük össze az ételeket
Quark ételek
savanyú káposzta
Spárga diéta
Sült zöldségek
Esemény tippek
Videók
Előételek
Wellness Hotel Sagasfeld
Wellness vakáció

Rakott
Sütési receptek
cipó
desszert
Tojás
pörkölt
hal
hús
baromfi
könnyen
zöldségek
grillezés
Darált hús
Otthoni főzés
burgonya
Burgonya rakott
Burgonya diéta
Krumpli
Burgonyapizza
Burgonya recept
Burgonya receptek
Burgonya receptek
Burgonya különlegességek
Főzés receptek
Főzés receptek zöldségek
Káposztás ételek
sajt
Északnémet
Sült krumpli
Rókagomba
Gomba
olcsó
Regionális étkezési kultúra
Saláták
savanyú káposzta
rántott hús
spárga
spenót
Levesek
paradicsom
Vegetáriánus
Esemény tippek
Wellness
Wellness vakáció
cukkini

Wellness, receptek és ünnepek a Lüneburgi-dombságon

Mathias Wagler a Rundlingsdorf Sagasfeld & Kartoffel-Hotel új fotóiról és egy versenyről
Susann a Rundlingsdorf Sagasfeld & Kartoffel-Hotel új fotóin és egy versenyen
Hanna a Rundlingsdorf Sagasfeld & Kartoffel-Hotel új fotóin és egy versenyen
Hans-Georg Kemsa a Rundlingsdorf Sagasfeld & Potato Hotel új fotóiról és egy versenyről
melanie hentschel a Rundlingsdorf Sagasfeld & Potato Hotel új fotóin és egy versenyen

A webhely használatának folytatásával hozzájárul a sütik használatához. További információkat elfogadok

Ezen a weboldalon a sütik beállításai úgy vannak beállítva, hogy "engedélyezzék a sütik használatát" a legjobb szörfözési élmény érdekében. Ha ezt a weboldalt anélkül használja, hogy megváltoztatná a cookie-beállításokat, vagy ha az "Elfogadás" gombra kattint, elfogadja ezt.