A Café Pouchkine elindítja a Chef asztalát, négykezes vacsorát

asztalát

Nem sokat tudsz róla Orosz gasztronómia ? Ez jó, az 2019. június 27, csütörtök, séfek Andrey Marhov, a Maison DELLOS ügyvezető szakácsa és Thomas rossi, ügyvezető szakácsa Cafe Pouchkine Madeleine, látogassa meg újra ennek az országnak a gasztronómiáját a kivételes vacsora négy kéz.

Az est folyamán a két szakács tisztelni fogja a gyökereit Cafe Puskin Moszkva, az orosz ízek és a finom francia érintések ötvözésével. A menüben blin Vologda vajjal, fekete sóval és préselt kaviár, egy "Okrochka" stílusú saláta, lágy tojás, zöld spárgakrém és Baeri kaviár, sült rombusz, egy "Morse granita" és egy "Postila", alma és méz, éppen ez.