A Camelina olaj (hamis) javítja a lipidprofilt
Egy 2018 januárjában közzétett új tanulmány szerint a camelinaolaj (egy olyan növény, amelyet "hamis len" -nek is neveznek) csökkenti az összes koleszterin és az LDL-koleszterin szintjét az alacsony glükóz-anyagcserével rendelkező embereknél.
Ezek a Kelet-finn Egyetem új tanulmányának következtetései. Az eredményeket a Molecular Nutrition & Food Research folyóiratban tették közzé.
A tanulmány megvizsgálta a camelinaolaj, a zsíros halak és a sovány halak lipidanyagcserével és a glükóz anyagcserével, valamint az alacsony fokú gyulladással való összefüggését. A Camelina olaj gazdag alfa-linolsavban (ALA), amely növényi eredetű omega-3 zsírsav.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a halban található halfehérjék és hosszú láncú Omega-3 zsírsavak jótékony hatással vannak a szív-és érrendszeri betegségek, írja a sciencedaily.com. Ennek a kutatásnak az eredményei azonban, amelyek az alfa-linolsav ezen kockázati tényezőkre gyakorolt hatásával kapcsolatosak, nem elégségesek.
Ebben a vizsgálatban 79 finn és nő vett részt megváltozott glükózszinttel (csökkent éhomi glükóz) Finnországban, 40 és 72 év közöttiek. A finn vizsgálat résztvevőit véletlenszerűen négy csoportra osztották: a camelina olajcsoportra, a zsíros halakra, a sovány halakra és a kontroll csoportra.
Attól a csoporttól függően, ahová tartoznak, a vizsgálat résztvevőit arra utasították, hogy hetente négyszer fogyasszanak zsíros vagy sovány halat, vagy vegyenek be napi 30 milliliter camelinaolajat 12 hét alatt.
A kontrollcsoportba tartozó emberek hetente többször fogyaszthattak, és a camelinaolaj vagy más típusú alfa-linolsavat (ALA) tartalmazó olaj használata tilos volt.
A kutatók megállapították, hogy a camelina olaj pozitív hatással volt a szintre koleszterin a vérből, de a zsíros vagy sovány halaknál nem észleltek hasonló hatásokat. Sőt, nem voltak szignifikáns különbségek azon résztvevők csoportjaiban, akiknek gyenge a glükóz metabolizmusa vagy alacsony a gyulladásuk a szervezetben.
Mi a camelina vagy a "hamis len"?
A Camelina olyan növény, amelynek tudományos neve Camelina sativa. Népszerűen hamis vagy len tojásnak is nevezik. A növény a Brassicaceae családból származik. Mivel a kamelinát nagy energiapotenciállal bír, nyersanyagként a kerozin előállításához is használják.
A Camelina olaj a Camelina Sativa növény magjaiból nyert étolaj. A Camelina olajat évszázadok óta használják Európában és Észak-Amerikában lámpaolajként. Tanulmányok kimutatták, hogy a camelinaolaj nagy mennyiségben tartalmaz Omega-3 zsírsavakat, valamint lenmagolajat, ezért jelezték, hogy táplálék-kiegészítõként és felhasználható olajként használják. általános célokra.
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a camelina olaj
Szakemberek szerint a camelina olaj bizonyos terápiás és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:
• Antioxidáns - a camelina olaj magas E-vitamin-tartalma miatt erős antioxidáns.
• Gyulladáscsökkentő - A hamis lenmagolaj nagymértékben gátolja a gyulladást, mind helyileg, mind belsőleg alkalmazva.
• Anti-ízületi gyulladás - Magas Omega-3 zsírsavtartalma miatt a camelinaolaj használható fájdalomcsillapításra ízületi gyulladásban.
• Hajbalzsam - a camelina olaj a haj díszítésének kezelésére is használható (a hajra meleg olaj kerül).
• Serkenti az immunitást - A magas E-vitamin-tartalom miatt a camelina olaj stimulálja az immunrendszert.
, és ha a magas kardiovaszkuláris kockázati csoportba tartozik, ingyenes szakorvosi konzultációt kap!