A Camille élelmiszer-nyomozó a zöldséges steakeket vizsgálja

Camille Castel, dietetikus táplálkozási szakember megvizsgálja az étrendet, jó tippeket talál és pontosan meghatározza a hamis ételeket. Röviden, segít a helyes választásban! A nap mondása: "Az, hogy növényi, még nem jelenti azt, hogy jó és egészséges!"
A termék
A családban " A jó növény "D'Herta, szeretném őket 2 ínyenc négyzet paradicsom és mozzarella, kérem ! Mivel a Herta a "Vegetáriánus receptek" minősítő alatt mutatja be kínálatát, azt mondjuk magunknak, hogy kiváló választásnak kell lennie vegetáriánusok, vegánok és rugalmas termékek számára, akik egészséges termékeket keresnek. Sajnos elemzés után nincs sok mohó, de valódi ultrátalakult.
Vásárolunk vagy sem ?
Ezek a négyzetek meggyparadicsom (25%), "vegetáriánus" sajtok (22%, apróként feltüntetve, az összetevők listájában: mozzarella és gouda) keveréke, elfogadható zsemlemorzsa, majd olyan összetevők és adalékanyagok, amelyekre a LaNutrition.fr hivatkozik. a CRADE (Gazdaságos csiszoló alkatrészek), éppen azok az emberek, akik aláírják az ultra-feldolgozott terméket. Ezek a KÁRTYA arra szolgálnak, hogy pénzt takarítsanak meg a valódi nyers termékekről, miközben kedvelik az érzékeket: itt például kukoricakeményítő, 2 textúrázó/stabilizáló és ... porított tojásfehérje. Igen, igen, kedves vegán barátok, ezt jól hallottátok: porított tojásfehérje! De megnyugodhat, Herta szerint ez a rekombináns tojáspor a földön nevelt tyúkok petéiből származik. Röviden, megértette: nemcsak a jó, és nem csak a zöldségeket !