A cékla hihetetlen előnyökkel jár a tested számára!

Cukorrépa gyökérzöldség, amelynek levelei fogyaszthatók (nyersen vagy főzve, mint a spenót), különösen érdekes étel az egészségre.

Ez az egyetlen növény, amely tartalmaz betalainok (olyan vegyületek, amelyek in vitro erős antioxidánsok). Az embereknél a betalainok bizonyos hányada a véráramban vélhetően megtalálható a répalé fogyasztása után. A betalainok stabilak maradnak a gyomor-bél traktusban, veszteség nélkül antioxidáns tulajdonságaik. Gyulladáscsökkentő, daganatellenes és májvédelem !

előnyökkel

A-vitamin, valamint lutein és zeaxanthin (főleg a főtt levelekben), jótékony hatással lenne bizonyos rákos megbetegedésekre és a szem egészségére. Különösen a makulában és a retinában koncentrálódva védik a szemet az oxidatív stressztől. De ha a répa 0,20 mikrogramm K-vitamint tartalmaz 100 g-ban, óvatosnak kell lennünk a levelektől, amelyek a maguk részéről 400 µg-ot tartalmaznak. Esetében antikoaguláns kezelés, ne fogyasszon 60 ml-nél több főtt levelet ... Tanulmányok kimutatták, hogy a nitrátokban gazdag cékla jótékony hatással van a sportteljesítményre, mivel folyamatos erőfeszítések során csökkenti az oxigén költségét. A szervezet a nitrátokat nitritekké, majd nitrogén-monoxiddá alakítja, ami az izmok oxigénfogyasztásának csökkenését okozza a sportolás során, és hatékonyabbá teszi őket. ".