A centenáriusok egészségügyi titkai

Okinawában vagy Szardínián úgy tűnik, hogy bizonyos tényezők javítják a várható élettartamot: alacsony hústartalmú étrend, fizikai aktivitás és társas interakciók.
A gének befolyásolják a hosszú élettartamot, de az életmód is szerepet játszik. "A kék zónák megoldása" című könyvében Dan Buettner, a világ hosszú élettartamának szakértője ezeket az életmódbeli választásokat írja le, akár ételt, akár nem, ami lehetővé tenné, hogy tovább éljen.
Vannak olyan részek a világon, ahol az emberek hosszabb ideig élnek, vagy ahol a százévesek száma különösen magasnak tűnik. Ezen "kék zóna" területek közül különösen megtaláljuk: Okinawa Japánban, Szardínia Olaszországban, Loma Linda Kaliforniában, Icaria Görögországban és a Nicoya-félsziget Costa Ricában.
Olvassa el: Van-e hosszú életű étrend ?
A National Geographic tízéves projektjében Dan Buettener a világ leghosszabb életű emberének étrendjét tanulmányozta. Első megfigyelés: ezeknek a populációknak főleg növényeken alapuló étrendjük van, de "ez egyben szénhidrátokban gazdag étrend is, a kalóriabevitel kb. 65% -a teljes kiőrlésű gabonának, kukoricának, okinawai édesburgonyának és a babnak felel meg. hosszú élettartamú étrend a világon. "
Természetesen vannak helyi különbségek. Szardínián az olívaolajat széles körben fogyasztják. Loma Lindában a centenáriusok kerülik a feldolgozott ételeket, és sok lazacot és zabpehelyet esznek. Icariában a kevés életkorhoz kapcsolódó demencia feltehetően a mediterrán étrendnek és bizonyos vizelethajtó (ezért vérnyomáscsökkentő) és gyulladáscsökkentő infúziók (rozmaring, zsálya, menta) napi fogyasztásának köszönhető.