A chia magok a maják által már ismert diétás eszközök

Anyanyelvi hegyei Peru és a központi völgy Mexikó, a Chia egy egyéves lágyszárú növény családjától Lamiaceae (menta), termesztik annak gyógyhatású tulajdonságok, az őslakos amerikaiak dicsérték a Kolumbus előtti időkben.

magok

Régóta figyelmen kívül hagyva az egészségügyi szakemberek manapság különös érdeklődést mutatnak a chia mag iránt, mivel magas a lipidek (25-38%) Omega 3, és előnyös a Egészség.

Melyek a terápiás erényeik? Mely esetekben jelzik ?
Minden a láthatáron ...

Egy kis történet a chia magról

Etimológiája szerint a "chia" szó a "chiyan" szóból származik, amely a "salvia hispanica" és a "nuhauatl" (Mexikó őslakos amerikai származéka) zsályát jelöli.

Egyes írások szerint a chia legkorábbi termesztése Mexikó völgyében Kr.e. 2600 és 2000 között kezdődött.
A 15. századtól kezdve ez a mezőgazdasági tevékenység a azték

Az 1990-es években fedezték fel újra a chia növényt (és annak előnyeit) Argentínában, majd Peruban újraélesztették termesztését, mielőtt az egész világon forgalmazni kezdték.

A chia mag előnyei és erényei

Körülbelül 1 méter magasra a chia négyszögletes szárak, finom szőrszálakkal borított ovális levelek, fehéres, lila vagy fehér levelek és kis hosszúkás magvak, szürkés vagy barna, fényes, sima és négyes csoportok jellemzik.