A cikória megszabadul a méreganyagoktól
A cikória, mint a tiszta ég, egy gallynál ellenállóbb, a cikória bármely földrészen megtalálja a helyét. Kedveli a szelíd napsütést, de nem árt a melegnek vagy az erős esőnek.
A természetes kezelések során a növény gyökereit használják, gazdag keserű elvekben, sókban és vitaminokban. A cikória körülbelül 50% inulinból, oligoszacharidból áll, amely fruktózt tartalmaz és stimulálja a bifid baktériumok szaporodását, elősegítve a bél nyálkahártyájának helyreállítását.
Emésztés, mint egy könyv
A cikória gyökérkészítményeket béltranszport-problémákkal küzdőknek, de a keserű elvek miatt máj- és epebetegségben szenvedőknek is ajánlják.
* Főzet: két teáskanál apróra vágott gyökér, 200 ml vízben tíz percig forralva; igyon egy csészét a főétkezések előtt; segít fokozni az epeválasztást, kezelni a gyomorhurutot és a gyomorfekélyt.
* Infúzió: egy teáskanál növény (gyökér, levelek, virágok) szárítva és összetörve 200 ml forrásban lévő vízben; igyon egy csészét naponta; szabályozza a koleszterint, segít a máj steatosisában és az epeúti dyskinesiákban.
A kéthetes cikóriagyökér-főzéses kezelés fokozza az epeválasztást és regenerálja a májsejteket, különösen az alkoholfogyasztók esetében.
Az álom sziluettje
A cikória gyökere segít a plusz kilók leadásában, mert szabályozza az anyagcserét, elnyomja a túlzott étvágyat. Ezenkívül megszabadul a székrekedéstől, ha reggel két csésze infúziót iszol éhgyomorra. A cikória olyan tulajdonsággal rendelkezik, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól, mivel kiváló vízhajtó.
Szabályozza a vércukorszintet
A friss levelek nagyon jóak salátákban, önmagukban vagy másokkal keverve kevésbé keserűek. Nagyon egészséges és ízletes saláta: néhány cikória levél, spenót, saláta, sült saláta kitûnõ, egy evõkanál olívaolaj, egy csipet só és néhány csepp citromlé. A cikória jó hipoglikémiás, bármilyen formában ajánlott cukorbetegeknek - salátában vagy infúzióban, főzetben vagy macerálásban.
Kávé? Nem, cikória!
Néhány évtizeddel ezelőtt a cikóriát gazdasági okokból kávéhelyettesítőként alkalmazták. Ma már bebizonyosodott, hogy a sült és őrölt gyökérből készített ital nemcsak majdnem olyan ízletes, hanem (egészségesebb) is. Úgy készül, mint a természetes kávé, és közvetlen hatása van az aszténia elűzésére és a növekvő mentális tónusra. Ezenkívül eltávolítja a koncentrációs nehézségeket, az intellektuális túlterhelést, a fáradtságot és az álmosságot. A növényről kiderült, hogy segít a kalcium könnyebb felszívódásában, ha naponta megiszik egy csésze főzetet a főétkezések előtt.
A virágtündér
Azt mondják, hogy a Virágtündért kora reggel, napfelkelte előtt harmattal mossák.
A nap meglátta, a helyszínen megszerette és csillagokat küldött halászni. A tündér visszautasította, és a hatalmas Nap azonnal cikóriává változtatta, mondván: "Cikória virág, vigyázva a Napra,/Ha felkel, felvidítja!/Ha lemegy, elsorvad./Hadd gyűljön össze. ”És így történt, hogy a cikória mindig a nap fényére fordult.