A citrom 6 egészségügyi előnye - Therapeutes magazin
A citromnak számos egészségügyi előnye van. Gazdag C-vitaminban, rostokban és különféle hasznos növényi vegyületekben.
Valójában a citrom javíthatja a szív egészségét, a testsúlykontrollt, az emésztés egészségét és még sok mást.
Ez a cikk a citrom 6 fő erényét sorolja fel:
A citrom javítja a szív egészségét
A citrom jó C-vitamin forrás.
Egy citrom körülbelül 30,7 mg C-vitamint ad, ami az ajánlott napi adag (RDI) 51% -a.
Kutatások kimutatták, hogy a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát (1, 2, 3).
Azonban nemcsak a C-vitamint tartják jónak a szívének. A citromban található növényi rostok és vegyületek szintén jelentősen csökkenthetik a szívbetegségek egyes kockázati tényezőit (4, 5).
Például egy tanulmány megállapította, hogy a citrusfélékből, például a citromból származó rost fogyasztása 4 hét után csökkentette a vér teljes koleszterinszintjét (6).
A citromokban található vegyi anyagok, nevezetesen a hesperidin és a diosmin szintén kimutatták, hogy csökkentik a koleszterinszintet (7, 8, 9).
Következtetés: A citrom gazdag szív-egészséges C-vitaminban, valamint számos hasznos növényi vegyületben, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a koleszterinszintet.
A citrom segít kontrollálni a súlyt
A citromot gyakran fogyókúrás ételként népszerűsítik, és van néhány elmélet, hogy miért.
Általános elmélet szerint a benne lévő oldható pektin rost felhalmozódik a gyomrodban, így hosszabb ideig teltebbnek érezheted magad.
Ennek ellenére nem sok ember eszik egész citromot. Mivel a citromlé nem tartalmaz pektint, a citromlé italok nem ugyanúgy elősegítik a jóllakottságot.
Egy másik elmélet szerint forró víz citrommal történő fogyasztása segít a fogyásban.
Azonban az ivóvízről ismert, hogy ideiglenesen növeli az elégetett kalóriák számát, így lehet, hogy maga a víz segíti a fogyást, és nem a citrom (10, 11).
Más elméletek szerint a citromban található növényi vegyületek segíthetnek a fogyásban.
A kutatások valójában azt mutatják, hogy a citromkivonatokban található növényi vegyületek többféle módon is megelőzhetik vagy csökkenthetik a súlygyarapodást (12, 13).
Az egyik vizsgálatban a hizlaló étrendben lévő egereknek a bőrből kivont citrompolifenolokat adtak. Kevesebb súlyt és kevesebb testzsírt híztak, mint más egerek (14).
Ezek az eredmények érdekesek. A mai napig azonban egyetlen tanulmány sem erősítette meg a citromvegyületek emberre gyakorolt súlycsökkentő hatását.
Következtetés: Állatkísérletek azt mutatják, hogy a citrom és a növényi kivonat vegyületei elősegíthetik a fogyást, de az emberekre gyakorolt hatás nem ismert.
Megakadályozza a veseköveket
A vesekövek apró csomók, amelyek akkor keletkeznek, amikor a salakanyagok kristályosodnak és összegyűlnek a vesében.
Elég gyakoriak, és az emberek, akik rendelkeznek velük, gyakran megismétlik.
A citromsav segíthet a vesekövek megelőzésében a vizelet térfogatának és a vizelet pH-jának növelésével, ami kevésbé kedvező környezetet teremt a vesekő képződéséhez (15, 16).
Úgy gondolják, hogy napi 1/2 csésze (4 oz) citromlé elegendő citromsavat adhat ahhoz, hogy megelőzze a kőképződést azoknál az embereknél, akiknek ilyen volt (17, 18).