A citrombalzsam hideg vízben nagy szomjoltó
Becsült olvasási idő: 5 perc
Az első citromfűt Avicenna arab orvos hozta Spanyolországba a 11. században. Mint sok más gyógynövény esetében, a szerzetesek is elterjesztették a földrajzi szélességeken, és a citromfű ettől kezdve a kolostor és a farm kertjeiben szívesen látott vendég volt. A hideg vízben található citromfű szintén csodálatos szomjoltó.
A Citrombalzsam nagyon igénytelen és könnyen tartható. Ez egy sokoldalú, amely nemcsak illatos, aromás és élvezetes növény, hanem gyógynövény is.
Citromfű - Melissa officinalis
A Citrombalzsam a menta családba (Lamiacea) és a citromfű növényi nemzetségébe (Melissa) tartozik. Ezek a menta családba tartozó növénynemzetségek, amelyek négy fajt tartalmaznak. A legismertebb típus az Citrombalzsam (Melissa officinalis). Amint azt a latin «officinalis» név sugallja, gyógynövény is. A növény más néven citromfű, méhnövény, citronella, kerti balzsam, női jólét vagy poloska gyógynövény
Számos jól ismert növény található a menta családban. Gyógynövényként vagy teaként ismerjük őket. Ide tartozik a borsmenta, a zsálya, a rozmaring és a citrom kakukkfű is.
Ezeknek a gyógynövényeknek egy közös vonása van. Amint a növények föld feletti részeit enyhén megdörzsöli az ujjai között, aromás illatot árasztanak. Néhány fűszeres vagy gyógynövényes, mások borsos vagy akár egzotikus.
A kerti balzsam bokros és egyenes
A Citrombalzsam bokros és egyenesen növő, évelő növény, akár 70 cm magas is lehet. Nem feltűnő fehér virágai május végétől augusztusig jelennek meg. A levelek világos vagy sötétzöldek, enyhén fogazottak és hegyesek. Földalatti futókat alkot, és hajlamos a kertben elterjedni.
A levelek fényes és zöld felületét sűrűn borítják kis olajmirigyek. Melegen vagy enyhén megérintve ezek intenzív citromszerű illatot árasztanak, amely a méheket is vonzza. A méh és a méz görög szó a Melissa botanikai névben van elrejtve.
A citromfű nemcsak egészséges szomjoltó
A citromnövény illóolajokat, C-vitamint, szaponinokat, gyantát, timolt, tanninokat és keserű anyagokat tartalmaz. A citromfű leveleinek antimikrobiális és vírusellenes hatása van. Az illóolajaid állítólag gátolják a herpeszvírusok növekedését, és segíthetnek megfázás és rossz vérkeringés esetén. Női gyógynövénynek is kell lennie (a nők jóléte), mivel a teljes növény összetevői jót tesznek a nőknek a menopauza idején. Segíthet elaludni és erősítheti memóriáját. A kerti balzsam állítólag nyugtatóan hat a gyomorra és segíti az emésztést.
A citronella nagyon jól passzol a desszertekhez
A citromszerű aroma illik Citrombalzsam nagyon jó desszertekkel. Talán már kipróbálta a citromfüvével finomított citromszorbetet. Ez ízletes! A poloska gyógynövény levesekhez, szószokhoz, zöldséges ételekhez, salátákhoz és italokhoz is jól passzol. A citromfű szirup nagyon népszerű a gyermekek körében.
Melissa mint üdítő szomjoltó
A Citrombalzsam régóta kedvelt, mint frissítő nyári ital, teaként főzik, vagy ízesített vízként szolgálják fel.
A tea íze a legjobban frissen betakarított fiatal hajtáscsúcsokkal vagy levelekkel történik. Öntsön rövid ideig forró vizet, majd igyon hidegen vagy melegen.
A frissítő nyári ital másik lehetősége a hideg víz friss ízesítése Citrombalzsam - egy csodálatos szomjoltó.
Ehhez töltsön be egy üvegkancsót hideg vízzel, és egyvel "ízesítse" Citrombalzsam-Ág. A citromfű ágán virágok is lehetnek. Az ág többször is használható az üvegedény többszörös megtöltésekor. Természetesen lehetnek egyedi lapok is.
Egy citrom a citromfűhöz elég
Áprilistól a citromfűvet magokkal vethetik, vagy a kertésztől beszerezhetik. Mivel a citromfű föld alatti futókat hoz létre, mint a borsmenta, a kertben egy növény elegendő. De vigyázz: ha elveszíted őket Citrombalzsam ha ránézünk, mint a borsmenta, szépen elterjedhet a kertben.
Nekem is megvan Citrombalzsam az edényben (legalább 5 liter), mert nem akarom, hogy önállóvá váljon, és 2 évente megossza osztással.
A kertben természetesen gyökérzárót is lehet építeni a föld alatt. A gyökérzárók olyan egyedi műanyag elemek vagy fémlemezből készült részek, amelyeket ültetés előtt a növény köré telepítenek. Ennek az intézkedésnek az a célja, hogy a növény ne terjedjen túl gyorsan és ne nőjön meg mindent. Biztosítani kell azonban, hogy a szükséges terület legalább egy négyzetméter legyen. Ez lehetővé teszi a növény optimális fejlődését, és nem nyomja meg a többi növényt.
Szorzás és osztás
A szaporítás egyik lehetősége a növények megosztása. Különösen, ha citromfűvet ültettél egy edénybe vagy egy erkélyládába, ez jó módszer a növény "megfiatalítására". Így kap több citromfű növényt. Egy kisebb erkélydobozba ültetve a Citrombalzsam Jövőre nagyobb tartályba vagy a kertbe kell ültetni.
A petrezselyemhez hasonlóan a citromfű is középevő. Ez azt jelenti, hogy az edénybe ültetett növényeknek minden évben friss műtrágyára van szükségük. Nagyon fontos: Amikor nagyon meleg van, a növénynek további öntözésre van szüksége, és sok fiatal és finom citromillatú levéllel köszön meg.
Ez egy gyógynövényes spirálba tartozik Citrombalzsam a gyógynövény spiráljának aljáig, mert a növénynek több helyre van szüksége, és a növény éghajlata párásabb.
A citromfű levelének betakarítása
A citromfű gyakori vágása biztosítja a friss leveles kínálatot. A citromfű leveleinek teára szárításához a legjobb, ha a növényt júniusban, közvetlenül virágzás előtt levágjuk.
Most sok szórakozást és élvezetet kívánok a szüleidhez Citrombalzsam és még sok más szép nyári napot.
Legyen tájékozott
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és heti összefoglalót kap a legfontosabb eseményekről.
Köszönöm - sikeresen feliratkozott a hírlevélre!
Az adatvédelmi nyilatkozatunkban információkat talál a hozzájárulásban szereplő siker méréséről, a SendinBlue szállítási szolgáltató igénybevételéről, a regisztráció naplózásáról és visszavonási jogairól.