A Coca-Cola feladja az italaiban használt vitatott összetevőt
A Coca-Cola Company bejelentette, hogy eltávolítja az ellentmondásos összetevőt, amelyet égésgátló oldatokban is használnak, a sportolók és a gyümölcsízű italok közül. A döntés PepsiCo hasonló lépése után született, egy online petíció nyomán, amely több százezer aláírást gyűjtött össze.
A recept változik. A Coca-Cola feladja az italaiban használt vitatott összetevőt
A Coca-Cola, a világ legnagyobb üdítőital-társasága úgy döntött, hogy az év végéig eltávolítja termékeiből a vitatott BVO (brómozott növényi olaj) összetevőt - írja a BBC. A döntés a PepsiCo versenytársainak hasonló lépése után született, a Change.org internetes petíció nyomán, amely több mint kétszázezer aláírást kapott.
UTOLSÓ HÍREK
Ki a hős orvos Piatra Neamțból. Nelu Tataru főiskolai kollégája volt
A tűzprotokollok csak papíron vannak! A kórházakban végzett szimulációk hiánya életekkel fizetett - mondja Carmen Mărginean, aneszteziológus
A tragédia képe, amelyet el lehetett volna kerülni. A Piatra Neamţ ATI szekciójában lezajlott eseménysorozat
"BÁRMILYEN ÓRABOMA" - magyarázza Carmen Mărginean altatóorvos a romániai kórházakban rejlő veszélyeket
A brómozott növényi olaj, a BVO olyan összetevő, amelyet az üdítőital-gyártók az 1930-as évek óta emulgeálószerként és stabilizátorként használnak, különösen a citrus ízű gyümölcslevekben, hogy elkerüljék szétválasztásukat az elosztás során. Ha a szénsavas vizet összekevernék az ízekkel, anélkül, hogy ilyen összetevőt használnának, akkor különválnának és lebegnének a folyadék felületén, a különböző sűrűség miatt, mint például a víz és az olaj esetében.
A BVO hozzáadásával a vegyészek megváltoztatják az ízek sűrűségét, így azok egyenletesen keverednek az ital többi részével, kellemes ízt és megjelenést kölcsönözve neki. Az Európai Unióban, ahol az összetevőt tiltják, a gyártók általában fa gyantákból vagy szentjánoskenyér/szentjánoskenyér gumiból származó glicerin-észtereket használnak.
Az Egyesült Államokban a BVO-t 1958-ban ismerték el általánosan biztonságosnak, ezt az elnevezést 1970-ben visszavonták, amikor ellenőrzése megkezdődött. Jelenleg az FDA (Food and Drug Administration) bizonyos korlátozásokat ír elő ennek az összetevőnek a használatára, a maximális koncentrációt 15 millió részre korlátozva. Az anyagot széles körben használták Amerikában, olyan italokban, mint a Mountain Dew vagy a Gatorade (PepsiCo), a Powerade, a Fanta és a Fresca (The Coca-Cola Company), vagy a Squirt, a Sun Drop vagy a Sunkist Peach Soda (Dr. Pepper Snapple Group).
Sarah Kavanagh, egy tinédzser, Mississippiből (Egyesült Államok) indított kampány felhívta a közvélemény figyelmét a potenciális egészségügyi kockázatokra azok számára, akik ezeket a termékeket fogyasztják. Mielőtt egy üveg Gatorade-ból ivott volna, Kavanagh, meggyőződött vegetáriánus, ellenőrizte a címkét, mint általában minden alkalommal, hogy az ital ne tartalmazzon állati eredetű összetevőket. A brómozott növényi olaj, olyan anyag, amiről még soha nem hallott, kíváncsivá tette. "Tudtam, hogy ez nem állat, név szerint, de meg akartam nézni, miről van szó, ezért kerestem a Google-on- mondta a New York Times-nak. A mellékhatások hosszú listája a fejfájástól és fáradtságtól kezdve a neurológiai rendellenességekig és a pajzsmirigyhormon kóros szintjéig riasztotta.
Kavanagh online petíciót indított a Change.org oldalon a felszólítással, amely szerint az ellentmondásos összetevőt, amelyet égésgátlókban is használnak, távolítsák el a sportolók számára készült energiaitalokból. A petíció több mint kétszázezer aláírást gyűjtött össze, és arra késztette a PepsiCót, hogy kezdetben változtassa meg a Gatorade receptjét, majd törölje a BVO-t minden általa előállított italból, beleértve a Mountain Dew-ot is. "Az anyag a világon máshol tilos, ami azt jelenti, hogy a gyártóknak már vannak alternatíváik. Nem értem, miért nem hajtották végre a változást itt [az Egyesült Államokban]ő mondja.
A hét elején a The Coca-Cola Company bejelentette, hogy az év végéig minden italából kiküszöböli a vitatott összetevőt. Josh Gold, az amerikai óriás szóvivője szerint a lépést nem a fogyasztóknak kitett egészségügyi kockázatok okozzák. "Minden termékünk, még a BVO-t is tartalmazó, biztonságos és mindig is az volt. Az italok összhangban vannak azoknak az országoknak a szabályaival, ahol értékesítik őketA társaság azonban a brómozott növényi olajat szacharóz-izobutirát-acetáttal vagy fa gyantákból származó glicerin-észterekkel helyettesíti, hogy több százezer elektronikus petíció aláíróját kielégítse.
"Noha a brómozott növényi olajat (BVO) nem használják egyik italban sem, amelyet az európai piacokon értékesítünk, a portfóliónkban található egyes italokban, amelyeket a világ más piacain értékesítenek, ízstabilizátorként, a megakadályozza egyes összetevők szétválasztását. Minden italunk, beleértve a BVO-t is, mindig biztonságos és mindig fogyasztható, és megfelel azoknak az országoknak az összes szabályozásának, ahol forgalmazzák őket. A termékek biztonsága és minősége képviseli fő prioritásunkat "- derül ki a Coca-Cola Romania hivatalos álláspontjából.