A coeliakia mellett jól lehet élni

Sok étel tiltott, ha gluténmentes étrendet követ, amely a lisztérzékenységhez szükséges. Napi szinten a legfontosabb a szervezettség és. beszélj róla !

lehet

Genetikai eredetű, a lisztérzékenység a vékonybél gyulladásos betegsége, amely elsősorban tranzit rendellenességekhez vezet: székrekedés, hasmenés, puffadás. „Ezeknek a tüneteknek az enyhítésére csak a glutén kivágása szolgál. Ez egy szigorú étrend, amelyet az egész életen át követni kell ”- hangsúlyozza Bruno Bonaz professzor, gasztroenterológus.

A glutén eltávolítása elengedhetetlen

„Ma független vagyok betegségemtől, és elkészítem az ételeimet. De kezdetben a szüleim gondoskodtak rólam. ”- mondja Vincent (31) coeliakia 4 éves korában fedezték fel. „Abban az időben ez bonyolultabb volt, a gluténmentes termékek köre nem volt annyira fejlett.