Töltött tintahal recept - Le blog

Karcsúsító receptet keres a zöldségekhez és salátákhoz? Fedezze fel mediterrán ízű, egészséges, kiegyensúlyozott és alacsony kalóriatartalmú ízletes receptünket ... a könnyű töltött tintahal receptjét !
Miért fény? Mivel gondot fordítottunk arra, hogy a hagyományosan keményítőből (rizsből vagy kenyérből) készített tölteléket egy sovány hal keverékével helyettesítsük ! Így kevesebb zsír és több fehérje lesz a végén !
Jelzések
Kalória 1 tintahalra
| 185 kcal | 262 kcal |
Hozzávalók
- 4 tintahal
- 150 g szürke tőkehal filé
- 150 g tőkehalfilé
- 1 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem és néhány spenótlevél
- Só bors
- 500 ml házi paradicsomszósz
Készítmény
- Mossa meg és tisztítsa meg a tintahalat Ürítse ki és tisztítsa meg a tintahalat, ügyelve a fej leválasztására és a bőr eltávolítására. Ezután öblítse le a tintahalat, és engedje le.
- Apróra vágja a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és a spenótot Egy élelmiszer-feldolgozóban nagyon apróra vágja a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és a spenótot. Ezután tartson egy salátástálba.
- Vágja a halfilét A hal filéjét vágja kis kockákra, és tegye a salátástálba.
- Szezon Fűszerezzük és összekeverjük a tölteléket. Ha kedveli a fűszeres ételeket, szabadon hozzáadhat más fűszereket.
- Töltse meg a tintahalat Töltse meg a tintahalat ¾-vel, és zárja le fogpiszkálóval, hogy főzés közben ne hasadhassanak szét.
- Sütés Sütőedénybe tegye a töltött tintahalat, és öntse rá a paradicsomszószt. Előzőleg 200 ° C-ra melegített sütőben sütjük, és kb. 1 órán át sütjük. Főzés közben ne habozzon adni egy kevés vizet, ha azt veszi észre, hogy a mártása túl sűrű lesz.
Jó egészséges recept töltött kalmárhoz, ideális alacsony kalóriatartalmú vagy magas fehérjetartalmú étrend során, hogy teljes mértékben kihasználhassa az omega 3, vitaminokat és fehérjéket, anélkül, hogy zsírt kellene enni! Sőt, ha az Anaca 3 inkább 100% -ban házi paradicsomszószt főz, akkor csökkenteni kell a szénhidrát- és zsírbevitelt.
Tehát végül a végén könnyű paradicsommártással és sokkal egészségesebb, mint egy ipari paradicsomszósz. És végül tudd meg, hogy a sütőben történő főzés lehetővé teszi, hogy kettővel csökkentsük a felhasznált paradicsomszósz mennyiségét. Jó étvágyat !
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.