A zöldséges konyhai növények és virágok befektetik ászunkat

VIRÁGERŐ - A növények esztétikájukért dicsérve ízeket és tápanyagokat (is) biztosíthatnak.

növények

A növények népszerűsítése ez a MaPlanteMonBonheur, a növényekkel kapcsolatos információs és inspirációs oldal küldetése, amelyet a Holland Virágiroda (OHF) indított el, és amelynek importja a Franciaországban értékesített zöld növények 70% -át és a vágott virágok 65% -át képviseli. Célként nem túl nehéz, mivel a növények annyira népszerűek (nemrégiben megfejtettük a #Plantporn trendet, és elmondtuk, hogy a párizsiak készek órákig állni az olcsó növények vásárlásához). Az újdonság? Nappaliink integrálása után a növények és a virágok bejutnak a konyhába. És nem csak azért, hogy az étterem szép legyen. Egy kávéfőző alatt megfejtett trend,

Miért trend ? Mert a növények mindenhol vannak. Divat, dekoráció, szépség, design. jelenlétük normává vált. "Amikor olyan barátokhoz megyek, akiknek nincs szobanövényük, az engem szólít", - mondja Marie de Cossette, tervezési tanácsadó. "Mivel a franciák 80% -a városi területeken él, a természetet és az egyensúlyt keresi egy egyre konkrétabb és technikaibb világban. És bár az ipari élelmiszerekkel kapcsolatos aggodalmak, a növények megnyugtatónak és megnyugtatónak tűnnek."elemzi Eric Birlouez, agrármérnök és élelmiszer-szociológus.