A compl; élelmiszerek a túlsúly és az ob ellen; ül; VIDAL
VIDAL Associated recce

Mivel a fogyókúra jelentős piac, a gyártók a kreativitásban versenyeznek a fogyás elősegítésére szolgáló étrend-kiegészítők kínálatában. Minden hónapban új termékek jelennek meg (és tűnnek el). A gyógyszertárak, drogériák és szupermarketek polcairól. Összetevőik követik a divatot, de végül egyikük sem bizonyítottan fogy biztonságosan, kivéve a ballasztanyagokat (például algák).
Milyen étrend-kiegészítők a túlsúly és az elhízás ellen ?
A fogyáshoz kínált étrend-kiegészítők nagyon sok összetevője több családba sorolható:
- - olyanok, amelyek célja a kalóriakiadások növelése nyugalmi állapotban (a fizikai aktivitás kivételével), vagy zsírégető;
- azok, amelyek állítólag csökkentik az étvágyat ill étvágycsökkentő;
- azok, amelyek teli gyomor (jóllakottság) érzetét okozzák vagy előtétanyagok;
- és amelyek megakadályozzák a bevitt zsír egy részének bélben történő felszívódását.
Zsírégetők a túlsúly és az elhízás ellen
Akonjugált linolsav (CLA vagy ALC) a szarvasmarhák izomtömegének, azaz a húsnak a növelésére és zsírtömegük csökkentésére szolgál. Természetesen jelen van a húsban és a tejben. Az elmúlt években a férfiak túlsúlyával összefüggésben végzett vizsgálatok ellentmondásos eredményeket hoztak, amelyek még nem indokolják annak alkalmazását a túlsúly szabályozásában.
2012-ben a hatékonyság meggyőző bizonyítékainak hiányában az európai egészségügyi hatóságok megtiltották a konjugált linolénsavat tartalmazó étrend-kiegészítőknek azt az állítást, hogy a fogyókúrás étrend miatt a zsír felhalmozódása vagy a jo-jo-hatás elleni küzdelem révén elősegítik a normális testsúly fenntartását.
A króm a zsírsavak és fehérjék, valamint a szénhidrátok felhasználásához szükséges nyomelem. Ez hozzájárulna a vér cukorszintjének szabályozásához is. Néha fogyás céljából javasolják, de a mai napig egyetlen tanulmány sem bizonyította hatékonyságát a felesleges kilók elleni küzdelemben.
2012-ben a hatékonyság meggyőző bizonyítékainak hiányában az európai egészségügyi hatóságok megtiltották a krómot tartalmazó étrend-kiegészítőknek azt az állítást, hogy elősegítik a súlykontrollt a szénhidrátok (cukrok) anyagcseréjének elősegítésével.
Számos rövid távú tanulmány értékelte a piruvát, a test által előállított anyag, amelyről feltételezik, hogy elősegíti a zsírszövetben felhalmozódott zsír felhasználását. Ezek a vizsgálatok nagy dózisú piruvátot alkalmaztak, elfogadhatatlan mellékhatásokat okozva, és eredményeik nem támasztják alá ennek az anyagnak a használatát.
Étvágycsökkentők a túlsúly és az elhízás ellen
A koffein gyakran használják étvágycsökkentőként az étrend-kiegészítőkben. A koffein étvágycsökkentő hatása azonban korlátozott és megszűnik azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztják. 2012-ben a hatékonyság meggyőző bizonyítékainak hiányában az európai egészségügyi hatóságok megtiltották a koffeintartalmú étrend-kiegészítőknek azt az állítást, hogy segítenek a fogyásban vagy az optimális testsúly fenntartásában, az alapanyagcsere növelésével (a kalóriák elégetéséhez) vagy a test zsírfelhasználásának elősegítésével.
Az étrend-kiegészítőkben a fogyás elősegítésére használt leggyakoribb koffeinforrások a guarana, a pár és a zöld tea.