A Convivio kulináris verseny fedezze fel az újdonságokat!

kulináris

A Convivio 8. egymást követő évben rendezi meg nagyszerű kulináris versenyét „Szakácsaink tehetséggel”. A csoport összes szakácsa számára nyitott verseny révén a kreativitás, a technikai elsajátítás és az interperszonális készségek ismét az érzelmekkel teli évad összetevői lesznek. A döntőben a központi konyhában dolgozó szakács, női duó, egyesek számára az első döntő stressz. ez az új kiadás izgalmasnak ígérkezik !

"Nincs értelme futni, időben befejezni"

Ezt a témát választotta idén a szervezőbizottság a premier eseményre. A jelöltek megpróbálják szublimálni a nyulat legalább körettel és szárított gyümölcs kíséretében. A kiválasztottak 1h10-et és 10,00 € HT-t fizetnek személyenként a recept elkészítéséhez. Ennek az első tesztnek a végén egy tájékoztatást végeznek, mielőtt belekezdenének a nap második kihívásába. A 2. meglepetés esemény témája az utolsó pillanatban derül ki. Feszültség.

Tehetség van a központi konyhában !

A kulináris verseny mindenekelőtt a tehetségek kiemelésére szolgál. Tehát a felvételi bizottság nem duzzog az örömében, amikor, a verseny történetében először, az összesített pontszám közvetlenül a döntőbe küld egy duót a csoport 12 központi konyhájának egyikéből! Gaël GERAL és Véronique LAMOUREUX a Montrevault sur Evre központi konyhájából (49) részt vesz a nagydöntõben, az étkeztetési tevékenységért felelõs csapatok örömére, végül képviselve.