A családi étkezés megvédheti a tizenéveseket az elhízástól - MedMix
Napi egyszeri családi étkezés megvédheti a serdülőket az elhízástól és elkerülheti a túlsúlyt. A szakértőknek ezért ezt is ajánlaniuk kell.
Manapság sokan fiatalon küzdenek a felesleges zsírlerakódásokkal. Az elhízás elkerülése nagyon fontos lenne - de ez gyakran nem sikerül, és az érintettek gyermekkoruktól felnőttkorukig magukkal hurcolják az elhízást. Ez oda vezetett, hogy újra és újra megelőző kezdeményezéseket hoztak. E projektek során a szakértők felhívták a figyelmet arra, hogy a családi étkezések pozitívan járulhatnak hozzá. Ezek gyakran gyümölcsöt, zöldséget, kalciumot vagy gabonát tartalmaznak, és így hozzájárulhatnak az elhízás elleni küzdelemhez. Ezt az elővigyázatossági koncepciót pontosan megvizsgálták a Journal of Pediatrics nemrégiben megjelent tanulmányában.
A szülőknek hetente legalább egyszer vagy kétszer kell megszervezniük gyermekeikkel a családi étkezést, hogy csökkentsék a túlsúly és elhízás kockázatát.
Kerülje a túlsúlyt különféle stratégiákkal
Dr. Jerica M. Berge és csapata a Minnesotai Egyetemről és a Columbia Egyetemről egy 10 éves tanulmány, az úgynevezett EAT (Eating and Activity Teens között) projekt adatait elemezte, összesen 2287 tesztalany részvételével. Az elemzés középpontjában a súlyt meghatározó tényezők (pl. Étkezési viselkedés, étrend, fizikai aktivitás és a súlykontroll módszerei) vizsgálata állt, fiatal felnőtteknél. Ezenkívül meghatározták a testtömeg-indexet, és a tesztalanyok tájékoztatást kértek arról, hogy vajon és gyakran milyen családi étkezés történt. Fontos felismerni az otthoni változékony tényezőket, például a családi étkezéseket, amelyek fiatal koruktól megelőzhetik a túlsúlyt és az elhízást.
A családi étkezés együtt segíthet megelőzni az elhízást
A családi étkezések előnyeiről szóló tanulmány eredményei biztatóak voltak. A résztvevők 51% -a volt túlsúlyos és 22% -a elhízott. A serdülők közül, akik azt mondták, hogy soha nem éltek családi étkezést, körülbelül 60% volt túlsúlyos és 29% elhízott 10 évvel a vizsgálat megkezdése után.
Általánosságban világossá vált, hogy azoknak a vizsgálatban résztvevőknek, akik családi vacsorákkal éltek - még ha csak heti 1-2 alkalommal is -, a túlsúly vagy az elhízás kockázata alacsonyabb, mint azoknál, akik soha nem ettek családi ételt.
A tanulmány azt is kimutatta, hogy a családi étkezéseknek erősebb védőhatása volt a túlsúlyra és az elhízásra a fekete serdülőknél, mint a fehér serdülőknél.
Miért kell megvédeni a családi étkezéseket a túlsúlytól és az elhízástól?
Az a kérdés, hogy a családi étkezés miért véd a túlsúly és az elhízás ellen, sok teret enged a spekulációknak. A családi összejövetel lehetővé teszi a családtagok közötti érzelmi kötelékek megerősítését. Ez magyarázatot jelentene a frusztrált étkezés szempontjából.
De mindenekelőtt a családi étkezéshez választott étel az esetek többségében egészségesebb, amint azt a kutatás is kimutatta. Ezenkívül a fiatalok étkezési szokásait egy családi étkezés során a szülők figyelik, akik szintén pozitívan befolyásolhatják azt. "A szülőknek hetente legalább egy-két alkalommal szervezzenek családi vacsorákat gyermekeikkel a túlsúly és az elhízás kockázatának csökkentése érdekében" - magyarázza dr. hegyek.