A csalán diéta
A csalán főszezonban van, és a terek standjait zöld cölöpök és csukák töltik meg. Nézze meg, hogyan fogyasszon csalánnal és fogyjon a 2 az 1-ben méregtelenítő étrenddel.
Milyen betegségeket gyógyíthat a csalán
A csalán gyökerét az ősi gyógymódokban alkalmazzák vizeletproblémák esetén, például megnagyobbodott prosztata, jóindulatú prosztata hiperplázia, gyakori, fájdalmas vizelés vagy hólyagproblémák esetén.
A csalán jó vízhajtó, összehúzó hatású, ízületi problémák esetén ajánlott, mivel gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír.
.Meg lehet szabadulni a csalánkövektől is, de csak akkor, ha az orvosok nem javasolnak más terápiákat.
A csalánlevél jó allergiára és osteoarthritisre.
A csalánnal kezelt betegségek másik csoportja a belső vérzés, amelynek különböző okai vannak: méhvérzés, orrvérzés vagy bélfekély.
A csalán a vérszegénység, a cukorbetegség, a keringési problémák, a megnagyobbodott lép, az endokrin betegségek, a hasmenés, a gyomor megnövekedett savasságának, az asztma, a tüdõgörcs, az ekcéma és még a rák kezelésében is alkalmazható.
A csalán jótékony hatással van a hajra is
Mindenki hallott már a nagymama korában a csalánsamponról, de kevesen tudnak arról, hogy a csalán milyen csodálatos hatással van a haj díszítésére.
Méregtelenítő kezelés csalánnal vérszegénység, aszténia és menstruációs problémák esetén ajánlott, a vértisztítás hatásai miatt.
Ezenkívül azoknak, akik csalánt fogyasztanak, vagy csalánteákat isznak, gyönyörű, selymes hajuk lesz, a szőrszálak gyorsabban regenerálódnak, vastagabbak lesznek, a bőr pedig fényesebb lesz.
Próbálja ki az Unica és a Libertatea magazin néhány receptjét a nők számára.
Csalánkrémleves
összetevők:
► 2-3 kg friss csalán
► 5-6 fokhagymagerezd
► 2 evőkanál liszt
► 50 g vaj
► só
► 2-3 evőkanál napraforgóolaj
► 100 ml tejszín
1. Válassza ki a csalánt, tisztítsa meg a szárakat és alaposan mossa meg őket. Lecsepegtetjük, majd forraljuk fel forrásban lévő vízben, egy csipet sóval.
2. Közepes hőfokon kb. 40 percig forraljuk, majd forralás után habverővel szitán kivesszük és hagyjuk kihűlni. A levet a csalánkrémhez tartják.
3. Külön egy vízforralóban megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az átszitált lisztet, és a csalánlével lehűtjük. Enyhén keverjük össze, és kapjunk egy krémszerű krémet, amelyet félreteszünk kihűlni.
4. Vigye át a főtt csalánt egy turmixgéppel, és keverje össze a főtt összetétellel. Homogenizáljuk, ízesítjük sóval, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és tejszínnel díszítve tálaljuk, az Ön igényei szerint.
Csalánkrém füstölt halakkal
két kis hagyma; 150 g spenót; 100 g csalánlevél; 50 g vaj; só, bors, friss zöldek; 800 ml tiszta csirkeleves; 200 ml tejszín; 150 g füstölt lazac
Vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá spenótot, csalánt és zöldséglevest. Fűszerezzük sóval, borssal, és forraljuk fel. Keverjük össze a zöldet-
két evőkanál tejszínt püréig. Forraljuk a krémlevest sűrűre. Tálaláskor minden tálba adjon néhány csíkot füstölt harcsa, egy "cefre" cukrozatlan tejszínt és friss zöldséget.
Fotó forrása: Shutterstock
Ezeket a recepteket ízletes csalánnal is ajánljuk. Megér egy próbát!
Utoljára módosítva: 2020. augusztus 12., 12:35