A csapdák fluoroszkópiája, amelyek miatt olyan gyakran tévedünk a kalória becslésében, hogy mi
Tanulj meg óvakodni a látszattól.
Beatrice de Reynal
Beatrice de Reynal táplálkozási szakértő Nagyon mohó, nem szégyelli semmilyen ételt, és megpróbálja megosztani inspiráló táplálkozási ötleteit. A "MiamMiam" blog szerzője.
Az emberek az ünnepek alatt gyakran többet esznek a szokásosnál - és ebben az évben többet, mint a legtöbb, mivel a járvány sok stresszt okoz az evés során.
Ez egy nagyon különleges ünnepi időszak lesz ebben az évben, 2020-ban. A szenteste szokásos csapdái és a felesleges csokoládé mellett az a stressz is, amelyet tudatosan vagy nem tudtunk megtenni, azzal a kockázattal járhat, hogy végzetesen befolyásolja az ünnepi étkezések során a jóllakottság felfogását.
Már most kezdünk egy kis veszteséggel, mert két lelkesedésnek kell ellenállnunk: annak a vágynak, hogy lássuk azokat az embereket, akiket szeretünk - ilyen régóta nem volt nálunk! valamint a majdnem 11 hónapos fenyegetések, kockázatok és bizonytalanságok stresszének és szorongásának kezelése. Annyi ok, hogy a zamatos edénybe essünk, például Obelix.
Ezért arra kérlek benneteket, hogy vállaljatok vezetést gyengeségeink és gyengeségeink terén (ez nem ugyanaz): a legtöbb francia az első elzárás alatt átlagosan 2,5 kg-ot hízt. Nincs idő feltörni. Azt is javaslom, hogy használja az intelligenciáját és a józan észét, hogy jól érezze magát, jól érezze magát és ne hízzon.
Első stresszoldó tipp: kezdje nyers zöldség vagy gyümölcs elfogyasztásával ... ha Ön hívogat, akkor könnyű: sárgarépa, uborka, narancssárga ék, turmixok ... bonyolultabb, ha meghívják, és a máj pirítós zsíros vagy füstölt kacsamelleket kísérteni. Tehát úgy gondolja, hogy meg tudja számolni a kalóriákat ?
A Journal of Consumer Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint nagyon összetett az étel kalóriatartalmának felmérése.
Az első tanulmányban több száz hallgatónak mutattak képeket: egy 20 gramm csokoládéval borított mandulával ellátott tányér és egy 33 gramm sült mandulával ellátott tányér képe - a tömeg feltüntetése nélkül.
Felüket arra kérték, hogy találgassák meg az egyes tányérok kalóriáinak számát a „nagyon kevés” és a „sok” skálán. A többieket arra kérték, hogy értékeljék a kalóriatartalmat. Ezután a résztvevőknek megmutatták a képeket, és megkérték őket, hogy válasszák ki a legkevesebb kalóriát, majd hagyják enni.