A csecsemő etetésének szabályai télen
Fontos, hogy a gyermekek étrendjét az évszakoknak megfelelően változtassuk. Íme néhány módszer, amellyel ételeivel fokozhatja gyermeke védekezését a téli megbetegedések ellen.
Télen a gyermekek táplálkozásának körültekintőbbnek kell lennie. A gyermekek és a felnőttek szervezete gyengülhet, nincs elegendő védekezés ahhoz, hogy megbirkózzon a szezon betegségeivel: köhögés, megfázás, influenza. Itt vannak az adaptált étrend kulcsa, hogy gyermekeink jó állapotban legyenek, hogy képesek legyenek megbirkózni az időszak jellegzetes rendellenességeivel.
1/Melyek azok az ételek, amelyek nem hiányozhatnak a gyermek étrendjéből télen? És nyáron? Vannak-e különbségek az évszakok szerint?
Az üvegházhatású termesztésnek köszönhetően gyakorlatilag mindenféle ételhez hozzáférhetünk egész évben. A szezonális ételek azonban ízletesebbek és valószínűleg táplálóbbak.
Nyáron a gyerekeknek meg kell szokniuk egy frissítő ételt, például hideg leveseket, gazpachót vagy vichyssoise-t. A legkülönfélébb zöldséges saláták, például zöldsaláta, paradicsom, uborka, sárgarépa vagy cékla jó választás az étrendjéhez. Desszertként fontos, hogy vitaminok forrásaként friss gyümölcsöt adjunk nekik, akár saláták, akár egész gyümölcs formájában. Végül ne feledje, hogy gyermekének jól hidratáltnak kell lennie a hőguta elkerülése érdekében, ezért ne hagyja figyelmen kívül a víz és a gyümölcslé bevitelét.
Télen éppen ellenkezőleg, olyan ételekre gondol, amelyek több kalóriát szolgáltatnak, például forró levesek, levesek vagy pörköltek. A hüvelyeseket olyan gabonákkal kell kombinálni, mint a rizs, hogy növeljék fehérjék tápértékét. A burgonya gazdag összetett szénhidrátforrás, amelyet sokféleképpen lehet főzni. A gyermeknek rendszeresen kell enni a tésztát is szénhidrát-hozzájárulásáért.