A csecsemőre káros tejjel kombinációk
A tej az egyik legértékesebb étel, de nagyon ügyelnie kell arra, hogyan tálalja a babának. Az alábbi cikkből megtudhatja, melyik lehet a legártalmasabb kombináció a tej és a különféle ételek között. Nagyon fontos figyelembe venni őket, mivel mindenféle egészségügyi problémát okozhatnak a gyermek számára.
Amikor beveheti a tehéntejet a csecsemő étrendjébe
Az orvosok a következő tényre hívják fel a figyelmünket: amíg a baba el nem éri az 1 éves kort, emésztőrendszere nem képes megfelelően feldolgozni a tehéntejben található anyagokat. Csak 1 éves kora után lesz kész az anyatej/tehéntejről a tehéntejre való áttérésre.
Ez utóbbi kalciumot, D-vitamint, de egyéb tápanyagokat is tartalmaz, amelyek célja a baba növekedési és fejlődési igényeinek támogatása (például fehérje és zsír). Szakértők szerint azonban a túl sok tej megkönnyítheti a gyermek jóllakottságát, és megtagadhatja a diverzifikációs folyamat részét képező egyéb ételeket. Ezért ideális, ha tejet ad csak étkezéskor, és napi 2-3 csészét ad neki.
1-2 éves korig ajánlott, hogy a kicsi alacsony zsírtartalmú tehéntejet fogyasszon. 2 éves kora után elkezdheti adni neki az alacsony zsírtartalmú tejet. Győződjön meg arról, hogy a tej a lehető legszervesebb és nagyon pasztőrözött.
Zárja ki a gyermek étrendjéből a különféle ízű és cukros tejet, de koncentráljon a növényi tejre is.
Mi a laktóz intolerancia
Ha a tejet nem emésztik meg megfelelően, fennáll annak a lehetősége, hogy gyermekeink laktóz-intoleranciával foglalkozhatnak. A következő tünetek jellemzik:
• hasmenés és puffadás
• hasi görcsök
• hányinger és hányás
• kiütés és megfázásszerű tünetek
A laktóz-intolerancia súlyossága a gyermek által bevitt laktóz mennyiségétől függ. Minél magasabb, annál idegesítőbbek lehetnek a tünetek.
Általában a laktóz-intolerancia sajátos megnyilvánulásai akkor kezdődnek, amikor a gyermek megközelíti a serdülőkort, és felnőtté válva növekedhet.
A laktóz intolerancia nem veszélyes állapot, és nem befolyásolja a gyermekek életminőségét. Fontos, hogy a lehető legtöbbet kerüljük a rendszeres tej fogyasztását.
Mi okozza a tejallergiát
Ellentétben az intoleranciával, amely főleg az emésztőrendszerben nyilvánul meg, a tejsavfehérje iránti allergia az immunrendszer túlzott reakciójára utal, tekintettel arra, hogy a test betolakodóként fogja érzékelni. Így allergiás reakció vált ki, hisztaminok szabadulnak fel a szervezetben. A következő tünetek bármikor előfordulhatnak:
• vörös foltok megjelenése a bőrön
• gyomorfájás, hasmenés, hányinger és hányás
• megfázásszerű megnyilvánulások (irritált és könnyező szemek, orrfolyás, torokfájás, köhögés)
• viszket
• fulladás
• gyorsított légzési sebesség
• csökkent vérnyomás, sőt eszméletvesztés
Amint észreveszi, hogy gyermekének ilyen tünetei vannak, azonnal forduljon orvoshoz. Ha a tejfehérje allergia diagnózisa beigazolódik, akkor nemcsak a tejet, hanem más tejtermékeket vagy tejtermékeket is ki kell zárnia a gyermek étrendjéből.
Milyen ételkombinációk a tejjel károsak lehetnek a babára
Mivel maga a tej nem túl könnyen emészthető étel, a szakemberek azt tanácsolják nekünk, hogy gyermekünk ne szenvedjen mindenféle egészségügyi problémát fogyasztása után, legyen nagyon óvatos azokkal az ételekkel kapcsolatban, amelyeket társítunk hozzá. Ha tartalmaznak bizonyos anyagokat, amelyek reagálnak a tejsavfehérjével, kerülnünk kell a következő kombinációkat:
Tej és csokoládé
Ez a gyermekek egyik kedvenc kombinációja, és ezért akarják, hogy minél gyakrabban kapják meg.
A szakértők azonban arra buzdítanak bennünket, hogy kerüljük a gyakran történő adagolást, mivel a tej fehérjét és kalciumot tartalmaz, a csokoládé pedig oxálsavból áll. Ezen anyagok kombinálásával telítetlen kalcium-oxalát keletkezik, ami nagyban befolyásolja a kalcium felszívódásának képességét.
Ráadásul még ennél is rosszabb, hogy ezen ételkombináció miatt a gyermek emésztési rendellenességekkel (például hasmenéssel), de más kellemetlenségekkel is szembesülhet (például túlzott hajszáradás). Végül, de nem utolsósorban a telítetlen kalcium-oxalát lelassíthatja növekedését.
Tej és különféle hüvelyesek
Mindkét étel tele van fehérjével és vitaminokkal, de káros, ha együtt fogyasztják.
Ha gyermekünk tejet és bizonyos típusú hüvelyeseket eszik, emésztési problémái lehetnek (különösen puffadás, puffadás és hasi görcsök), mivel a tejet nem a gyomorban, hanem a nyombélben emésztik meg, és jelenlétével a gyomor nem fog még mindig meg tudott emészteni más ételeket megfelelően. Különösen mivel tele vannak rostokkal, a tejjel való kombináció, amelyet nem könnyű megemészteni, mindenféle problémát okozhat.
Gabonafélék, tej és narancslé
Az egyik legkedveltebb reggelikombináció nem a legjobb a legkisebbek hasának.
Így a narancssavak elpusztítják a gabonafélék szénhidrátjainak emésztéséért felelős enzimeket. Ugyanakkor "sajtolják" a tejet, és nyálkaszerű anyaggá változtatják, ami nagyon megnehezíti az emésztési folyamatot.Ezekben a körülmények között a csecsemő hasi görcsöket és hasmenést okozhat.
Tej és ananász
Bár első pillantásra egészséges ételkombinációnak tűnhet, az orvosok figyelmeztetnek minket, hogy ez egyáltalán nem így van. Éppen ellenkezőleg, az ananász és a tej rendkívül káros lehet ránk. Az ananász egyrészt savas, a tej pedig lúgos. A két étel együtt emésztési rendellenességekhez vezethet (hasi fájdalom, égés, puffadás).
Másrészt az ananász tartalmaz egy bromelain nevű enzimet, amely szilárd állagot ad a tejnek. Ez a jelenség annál veszélyesebb lesz, amikor eléri a vastagbelet, a tej megkeményedik, és súlyos székrekedést okozhat.
Ügyeljen arra, hogy ne adjon ilyesmit gyermekének, főleg, ha székrekedése szokott lenni.
A tej és a zöldség kombinációja
A gyermek étrendjében a következő okokból kerülni kell:
• A savak tejfehérjékkel kombinálva megakadályozzák a kalcium asszimilációját
• A rost és a tejfehérje reagál, és különféle emésztési rendellenességeket okozhat (például puffadást, puffadást, görcsöket, hasmenést)
Annak érdekében, hogy gyermekének ne legyenek ilyen problémái, a tejet és a zöldségeket különböző időközönként kell tálalni.
Tej narancssárgával
Annak érdekében, hogy a tiéd ne szenvedjen gyomorégéstől, hasmenéstől vagy görcsöktől, a tejet soha nem szabad narancsgal tálalni.
A legjobb, ha a gyermek nem fogyaszt narancsot 1 órával a tej elfogyasztása előtt vagy után, hogy a tejsavófehérje ne reagáljon a gyümölcssavval.
Azt is tudni kell, hogy a narancssav megakadályozhatja a tápanyagok optimális felszívódását a tejből.
Tej és grapefruit
Különösen a reggelinél lehet kísértés, hogy tejet adjon gyermekének, miközben gyümölcsöt ad neki. Köztük lehet a grapefruit.
A tej és ez a gyümölcs kombinációja azonban káros lehet, mivel a sav növeli a puffadás és a hasmenés kockázatát.
Bár mindkét étel különösen tápláló és jótékony hatással van gyermeke egészségére, ne rohanjon egyszerre mindkettőt adni nekik. És ebben az esetben a tejsavófehérje reagál bizonyos vegyületekkel banán, olyan keveréket alkotva, amely nagyon megnehezíti az emésztést.
Hagyjon fel tejjel és banánnal készült turmix készítéséről a gyermeke számára, és ha továbbra is ragaszkodik hozzá, hogy ezt az italt adja neki, adjon hozzá egy csipet kardamomot vagy fahéjat az emésztés serkentésére. És próbálja ezt a kombinációt a lehető legritkábban kínálni, hetente egyszer elegendő.
Tej és görögdinnye
A dinnye megjelenése a piacon arra késztetheti Önt, hogy gyakrabban vezesse be őket a gyermek étlapjába, de próbálja meg egyáltalán nem társítani őket a tejjel. Ez a kombináció nagyon káros, mert a görögdinnye rostjai és víz egyesülnek a tej fehérjéivel, és gázokat, puffadást és hasmenést okoznak.
Forró tej és cukor
A tej lizint tartalmaz, amely hő hatására reagál a cukorral, ami nagyon káros anyagokat eredményez.
Ha csecsemője ragaszkodik a tej cukorral való édesítéséhez, akkor csak akkor adjon hozzá, amikor a tej kihűlt.
Tej tojással
Úgy tűnik, hogy a reggeli tökéletes lehetőség a csecsemő táplálására a legtáplálóbb ételek közül.
A táplálkozási szakértők azonban azt tanácsolják nekünk, hogy gyermekünknek ne legyenek mindenféle emésztési problémái (például puffadás és puffadás), ne tálaljuk neki együtt a tejet és a tojást, mivel a bennük lévő fehérjék szerkezetében mutatkozó különbségek kellemetlen tünetekhez vezethetnek.
Tej és cseresznye
A cseresznye savakat tartalmaz, és a tejsavfehérjével együtt olyan kombinációkat hoz létre, amelyek hasmenéshez és hasi görcsökhöz vezetnek.
Tej és vörös hús
Ez az egyik káros kombináció a csecsemő számára, mivel a tejet és a húszsírokat nehéz megemészteni. Emiatt a gyermek dagadtnak érzi magát, hasi görcsök vagy akár hasmenés is jelentkezhet.
Tudta, hogy melyek a legkárosabb tejkombinációk, melyeket nem ajánlatos gyermekeknek ajánlani?