A CSID történése Az orvos retek előnyei jót tesznek az emésztésnek, és megvédik Önt a candidiasistól
A retek kiváló C-vitamin-forrás, de nagyon kevés kalóriát tartalmazó zöldség is, amelyet gond nélkül fogyaszthat a diéta.
Csípős ízükkel tökéletesen passzolnak egy könnyű tavaszi salátához, de egy szelet diétás sajthoz is.
Ez a szezonjuk, ezért kutattuk és kiderítettük, hogy ezek a zöldségek milyen előnyökkel járnak.
Íme néhány jótékony hatás a retekfogyasztás egészségünkre!
A retekfogyasztás előnyei
Még akkor is, ha tudományos tanulmányok még nem támasztják alá a retek ezen pozitív hatásait, nem tagadhatjuk, hogy ezek a tavaszi zöldségek nem egészségesek. A retket évszázadok óta fogyasztják, és a hagyományos kínai orvoslás különféle terápiás erényeket tulajdonít nekik: enyhíti a lázat, a torokfájást, az epebetegségeket és a test gyulladását.
Egészséges falatok, tele vitaminokkal
Az étkezések között felszolgált néhány retek megakadályozhatja az éhségérzetet, így nem fog kísértésbe esni mindenféle egészségtelen étel fogyasztása. Ezenkívül biztosítja a C-vitamin szükséglet legalább 14% -át, egy antioxidánst, amely harcol a szabad gyökök ellen, és védelmet nyújt a szervezetnek a szezonális megfázások ellen.
Ugyanakkor a C-vitamin megakadályozza a sejtek korai öregedését. A C-vitamin másik fontos szerepe a kollagén, egy olyan fehérje előállítása, amely biztosítja a bőr és az erek rugalmasságát, ezáltal megvédi Önt a nagyon féltett ráncok megjelenésétől.
A retek a C, B6 és K vitaminok mellett káliumot, folsavat, niacint, riboflavint, cinket, magnéziumot, kalciumot, foszfort, rézet, mangánt és nátriumot, ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek biztosítják a test megfelelő működését.
Rákvédelem
A legtöbb keresztesvirágú zöldséghez (brokkoli, kelkáposzta, karfiol, káposzta, fehérrépa stb.) Hasonlóan a retek is megakadályozhatja a rákot, különösen a vastagbélrákot elősegítő sejtváltozásokat.
A Linus Pauling Intézet szakemberei szerint a keresztesvirágú zöldségek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek vízzel kombinálva segítik a szervezetet a rákot okozó méreganyagok eltávolításában és megakadályozzák a rákos sejtek fejlődését.
Segíti az emésztést
Jó ok arra, hogy a húsvéti asztalra tegyük őket: a retek magas rosttartalommal rendelkezik, ami segít fenntartani az egészséges béltranszportot és megakadályozni az emésztési rendellenességeket. A székrekedés így távol marad, valamint a vércukorszint ingadozása. A retek a koleszterinszint csökkentésében is szerepet játszhat.
Ne hagyja figyelmen kívül a retek levelét sem! Jól megmosva és salátákhoz adva serkentik az epetermelést és segítik a májban lévő toxinok eltávolítását. A retek lé megakadályozhatja a gyomorfekélyeket is a gyomor bélésének védelme miatt.
Természetes gyógymód a Candida fertőzés ellen
A reteknek gombaellenes tulajdonságai lehetnek, köszönhetően az RsAFP2 nevű fehérjének, amely egyes tanulmányok szerint a kandidózist okozó gombák pusztulásához vezetne. Az is lehetséges, hogy a retek jótékony hatással van a reproduktív rendszerre, megvédi a nőket a különböző nőgyógyászati betegségektől és ezáltal javítja a termékenységet.
A reteknek különböző formája és színe van, az élénkvöröstől a fehérig, a feketeig vagy a liláig. A sötét és a kicsi a leggyorsabb, míg a világos és a nagyobb egy kicsit édesebb.
A retket az alábbiak szerint teheti étrendjébe:
- szeletelje fel és tegye szendvicsbe teljes kiőrlésű kenyérrel, diétás sajttal vagy sovány sonkával;
- készítsen egy reszelőn adott görög joghurt- és retekszószt, amelyhez adjon egy gerezd fokhagymát és egy kevés citromlevet;
- add hozzá tonhalhoz vagy grillezett csirkesalátához;
- falatként, étkezések között egyék meg;
- savanyítja, remek ízük van;
- retek leveleket (amelyek gazdag vasban) használjon salátákban, vagy kevés fokhagymával ízesített olívaolajban pörkölve.
Csak kemény retket vásároljon, amelyen nincsenek foltok és rovátkák. Körülbelül kibírják a hűtőszekrényt két hét.
Pajzsmirigyben szenvedő emberek nem szabad felesleges retket fogyasztania, mivel hormonális egyensúlyhiány léphet fel, amely súlyosbíthatja a betegséget. Is, akiknek hólyagköve van retek fogyasztása előtt orvoshoz kell fordulni.